Un col rol lleno de carne picada, arroz y especias, y sazonada con una fragante salsa de tomate sazonada con ajo y menta. Si agrega jugo de limón justo antes de comer, puede disfrutar de un sabor brillante. Ideal como un plato destacado de la cena del domingo. Para obtener más información sobre esta receta, consulte «Cosas que la repollo de su abuela vincula a mi tradición».
Emily Ackerman es una bloguera de cocina estadounidense del Líbano, Apinchofadventure.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
Una hora
Tiempo Total
1 hora y 40 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-nueces libres de soja sin huevo sin gluten sin gluten
A la exhibición nutricional
materias primas
- Productos lácteos, lácteos, lácteos, productos lácteos, productos lácteos, productos lácteos, productos lácteos, productos lácteos, productos lácteos, productos lácteos
- 1 libra de carne roja de vaca
- Arroz blanco 1 taza
- 1 lata de salsa de tomate (15 oz) (divide)
- 2 cucharaditas y media de sal (cantidad)
- Canela 1/2 cucharadita
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Ajo (picado) 5 piezas
- 1 cucharada de menta seca
- 3 tazas de agua
- 1 jugo de limón
Forma de hacer
- Retire el núcleo de repollo con un cuchillo de cocina. Tire el núcleo y las hojas externas. Coloque el repollo cortado en un recipiente grande y agregue agua. Hervir el agua y hervirlo ocasionalmente, y hierva durante 5 a 10 minutos hasta que las hojas estén suaves. Saca el repollo del agua. Tenga cuidado de no romper las hojas.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
evaluación
Calórica (para una persona)
| 183 | caloría |
| 6g | gordo |
| 18G | carbohidratos |
| 14g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 4 rollos | |
| Calórica 183 | |
| Valor diario | |
| 18 gramos de carbohidratos | 7% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Carbohidrato total 7G | |
| 14 g de proteína | 28% |
| Total de grasa 6g | 8% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 37mg | 12% |
| Vitamina A 262iu | 5% |
| Sodio 805mg | 35% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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