Estudios recientes han revelado el papel de que las verduras de la familia Crawn interpretan el hígado, un héroe oculto de inflamación y envenenamiento.
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».
Publicado el 10 de febrero de 2020
Revisión de un dietista
Lisa Valente es una editora de nutricionista y nutrición registrada. Ha completado un curso de licenciatura en nutrición, ciencias de los alimentos y nutrición en la Universidad de Vermont, y participa en un programa de pasantías nutricionistas en el Hospital General de Massachusetts y se convierte en nutricionista registrado. Más tarde, adquirió una maestría para la comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Ciencias de la Universidad de Tafutu. Sirvió como editor de nutrición durante ocho años en el pozo de comer. Antes de comer bien, trabajó como nutricionista de investigación en el Hospital Griffin en Connecticut, y le enseñó en clases de cocción y nutricional. En 2017, trabajó como orador en la Conferencia Anual de Alimentos y Vestibles de la Academia de Nutrición y Dietética (FNCE).
Video técnico
El hígado es un órganos muy importantes. Funciona mucho, como desintoxicar la sangre y almacenar energía. Mantener su hígado saludable es esencial para la longevidad y prevenir enfermedades crónicas. Sin embargo, en los Estados Unidos, alrededor del 40 % de los adultos han experimentado síntomas llamados enfermedades hepáticas grasas no alcohólicas (NAFLD). Esta es la acumulación de grasa alrededor del hígado por razones distintas de la bebida, lo que puede provocar daños en salud que amenazan la vida, como la cirrosis y el cáncer. Afortunadamente, lo que come puede prevenir el inicio de NAFLD, y si ya se ha desarrollado, puede reducir el progreso. Los investigadores de la Universidad de Texas A & amp; M han descubierto que pueden prevenir el inicio de NAFLD y reducir el progreso si ya se han desarrollado. Los investigadores de la universidad de Texas A & amp; M han cavado en lo que los alimentos harán que el hígado sea saludable y por qué el hígado será saludable.
Resultado de la investigación
Un nuevo estudio publicado en la revista Hepatology arrojó luz en la relación entre las verduras y la salud del hígado. Sin embargo, no se centró en todas las verduras, sino que se centró en las verduras de la familia Abrana. Esta es una categoría de verduras que contienen coliflor, repollo, brócoli, col rizada y brotes.
En este estudio, examinamos no solo a los pacientes con NAFLD sino también a las ratas y al cultivo celular para aclarar cómo la ingesta de verduras afecta al hígado.¿Cuáles son las verduras que reducen el riesgo de NAFLD? Este compuesto es particularmente abundante en las vegetales de Crawnaceae y también es producido por bacterias intestinales. Este compuesto es conocido por sus efectos antiinflamatorios, lo que también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, enfermedades cardíacas y obesidad. En el caso de los humanos, cuanto mayor sea el nivel de indol, menor es la grasa alrededor del hígado y menor es el índice físico (IMC).
Para apoyar este descubrimiento, el equipo de investigación dividió a las ratas en grupos dietéticos altos en grasa y dietas bajas en grasas. En el grupo de alimentos de alta grasa, se administró la mitad de los suplementos de indol. Cada ratón tenía una composición corporal similar, pero el ratón, que consumía suplementos de dieta y indol de alta grasa, redujo la cantidad de grasa alrededor del hígado, la resistencia a la insulina y las anormalidades resistentes al azúcar. Finalmente, a nivel celular, es menos probable que el indol acumule grasa en los hepatocitos (llamados hepatocitos), lo que dificulta recibir daño debido a la inflamación.
Qué quieres decir
Esto indica que comer muchas verduras de Crawnaceae puede ayudar a prevenir NAFLD y recuperar los síntomas. La guía dietética recomienda comer al menos una media semana, al menos 2 tazas todos los días, al menos una media semana. Además, hay más razones para probar el Caserol de FETA, Cono, Pear y Coliflor para la salud del hígado. Cuando se habla de la salud del hígado, el tipo de grasa también es importante. Los ácidos grasos insaturados como el aceite de oliva, las nueces, los aguacates, etc. útiles para usar indoles de uso eficiente en el cuerpo, pero los ácidos grasos saturados como la mantequilla y la grasa de carne causan inflamación de todo el cuerpo. Centrarse en grasas saludables, proteínas magras y muchas verduras, como una dieta mediterránea, es la mejor manera de ajustar el hígado.
Conclusión
El hígado es indispensable para la salud y la longevidad en general, desde las emisiones de toxinas hasta la gestión del almacenamiento de energía. El compuesto de indol contenido en las verduras de la familia Crawn evita que la grasa se acumule en el hígado y ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. Necesitamos una mayor verificación, pero ya sabemos que las verduras de Abilana son buenas para el cuerpo.
Obtener prioridad de grasa saludable y apuntar a un peso saludable para el cuerpo es una forma de mantener el hígado sano. Se necesita más investigación sobre si tomar más de una media semana de verduras de Abrana por semana para mantener la salud del hígado. Si es necesario, vaya al asado de los brotes con queso de cabra y granada.
