Perfectos para el desayuno o el brunch, los muffins Lorraine Quiche tienen una corteza mantecosa que actúa como hojaldre.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de la revista Eating Well. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está diseñado para funcionar bien una vez elaborado. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin nueces
Bajo contenido nutricional: Bajo contenido nutricional
materias primas
- bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa
- 1 hoja de masa (descongelada si está congelada)
- 2 piezas de tocino (picado)
- 1 ¼ taza de queso gruyere (rallado)
- 3 huevos grandes
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 215 cucharaditas de nuez moscada
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 400°F y cubra ligeramente un molde para 9 tazas con aceite en aerosol.
Artículo original: eatwell. com, edición de febrero de 2021
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caloría
| 259 | 18G |
| gordo | 14G |
| carbohidratos | 10G |
| proteína | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 9 porciones | |
|---|---|
| 1 quiche | |
| Calorías 259 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 14g | |
| Carbohidratos totales 2g | 5% |
| Proteína 10g | |
| 20% | Grasa total 18g |
| veintitrés% | 5 g de grasa saturada |
| Veinticinco% | Colesterol 82 mg |
| 27% | Vitamina A 287 UI |
| Sodio 307 mg | 6% |
| 13% | La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de alimentos, pero solo debe usarse como guía. |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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Quiche Lorraine
