Para mantener el azúcar en la sangre en un rango saludable y evitar complicaciones, es importante saber cómo beber de manera segura.
Shabonne Morrison es una dietista registrada, una nutricionista independiente y una blogger. Le apasionó la nutrición y la deliciosa comida, y estudió salud y nutrición durante cinco años en el Instituto de Tecnología de Texas. Además de obtener un título, descubrió su pasión por la educación nutricional, lanzó un blog de alimentos «Bienestar para la feminidad» y realiza sus actividades creativas como escritor gratuito.
Publicado el 20 de diciembre de 2022
Revisión de un nutricionista
Maria Laura es la editora de nutrición y noticias de Eatingwell. Como miembro del equipo nutricional, edita y revisa el contenido nutricional y revisa los artículos. Maria Laura es una consejera de nutrición que tiene más de siete años de experiencia y es un nutricionista de entrenamiento, amantes de la mantequilla de almendras y entusiastas de la cocina.
Según las últimas estimaciones de la Asociación de Diabetes de EE. UU., Más de 37 millones de estadounidenses tienen diabetes, independientemente del diagnóstico. En 2017, se estima que los gastos médicos directos relacionados con la diabetes en los Estados Unidos son de $ 237 mil millones. Vivir con diabetes es económicamente, social y personalmente oneroso, pero al saber cómo manejar la diabetes de manera efectiva, puede sentir el poder de reducir esta carga.
Muchas personas creen que vivir con diabetes es cortar completamente los alimentos y bebidas específicos. Pero puede estar disfrutando de beber bebidas de alcohol como cerveza.¿Es posible disfrutar de la cerveza incluso si tengo diabetes?
La cerveza es una fuente importante de carbohidratos y puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Dependiendo del tipo, puede ser alta en calorías, por lo que la ingesta de cerveza puede provocar peso a largo plazo. Dependiendo del tipo de cerveza, algo de contenido de alcohol es alto. Según ADA, el hígado prioriza que el alcohol tiene prioridad, por lo que beber puede reducir el metabolismo del azúcar y causar hipoglucemia (hipoglucemia). Beber mientras toma diabetes también puede empeorar este efecto. Por lo tanto, es necesario tener cuidado cuando la diabetes consume bebidas alcohólicas como la cerveza.
Esta vez, presentaremos la nutrición de la cerveza, los efectos de los niveles de azúcar en la sangre y las precauciones para disfrutar moderadamente.
Nutrición de la cerveza
La cerveza es una bebida clásica desde la temporada de fútbol de otoño hasta las vacaciones de invierno, y desde el 4 de julio. También se puede usar para varias recetas para dar un sabor de cerveza único. La cerveza se puede usar para todos, como cerveza de barril, sopa y carne. Según el Instituto Nacional de Alcohólicos y Alcohólicos, una taza de cerveza es de 12 oz y un 5 % de contenido de alcohol. Tenga en cuenta que los bares y los restaurantes pueden tener una cantidad diferente (por ejemplo, 16 oz para vidrio de pinta).
La cerveza de 12 onzas es de alrededor de USDA (Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos) en promedio:
Curiosamente, la cerveza incluye cantidades muy pequeñas de vitaminas, calcio, magnesio y vitaminas y minerales de fósforo. Casi un carbohidrato (15 gramos de opciones de carbohidratos para el recuento de carbohidratos) contiene un carbohidrato (15 gramos de carbohidratos), por lo que la cerveza puede tener un efecto significativo en los niveles de azúcar en la sangre y necesita lidiar con eso.
Impacto de la cerveza en los niveles de azúcar en la sangre
Si tiene diabetes, será difícil tomar azúcares utilizados en las células del cuerpo en la sangre. Como resultado, el contenido de azúcar en la sangre se vuelve demasiado alto, lo que se llama hiperglucémico, lo que puede dañar los órganos del cuerpo y el tejido. Cuando una persona que no es diabetes consume azúcar, se absorbe inmediatamente y se usa en el cuerpo. La insulina se secreta del páncreas, el azúcar entra en las células del cuerpo, donde se usa como energía.
Beber puede causar hipoglucemia, así que tenga en cuenta esto si planea beber. Esto se debe a que el hígado que almacena glucosa hasta que se necesita el cuerpo también juega el papel de drenar el alcohol del cuerpo, por lo que puede retrasarse liberar las bolsas necesarias en la sangre.。Necesita saber y preparar cómo lidiar con la hipoglucemia.
Los síntomas de la hipoglucemia son muy similares a la plenitud del alcohol. Los síntomas incluyen:
- Mareos y ballenas
- confusión
- somnolencia
- En casos extremos, pérdida de conciencia
Para evitar que la hipoglucemia cause hipoglucemia, una dieta moderada y un monitor de azúcar en la sangre son sabios. Además, llevar una tarjeta de identificación que indica que es diabetes también es la mejor manera de estar inconsciente y requiere tratamiento médico. Hay cosas que pueden proporcionar esta información en una emergencia, como pulsera, cadena clave, collar o tatuaje.
¿Puedo beber cerveza incluso con diabetes?
Claro, puedes beber cerveza de manera segura si tienes diabetes, pero no está exento de riesgos. Todo el alcohol afecta los niveles de azúcar en sangre, por lo que debes conocer tus límites y limitar tu consumo a cantidades seguras.
También debe conocer los síntomas de la hipoglucemia y saber que son similares a los de la embriaguez. Informe a las personas a las que les gusta beber que conozcan las señales de advertencia a las que deben prestar atención, para que puedan obtener ayuda o buscar ayuda en caso de emergencia.
La ingesta dietética de referencia para los estadounidenses 2020-2025 recomienda no más de una bebida al día para las mujeres y dos bebidas al día para los hombres. En el caso de la cerveza, una lata de 12 onzas se considera una bebida. Si sigue estas pautas, beber alcohol generalmente es seguro, incluso si tiene diabetes.
Las investigaciones muestran que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, hepáticas y renales. Si ya padece una enfermedad crónica, sería prudente prestar atención y seguir las recomendaciones actuales de beber alcohol con moderación. Además, si está tomando medicamentos para la diabetes u otras afecciones de salud, es importante que hable con su equipo de atención médica sobre los posibles efectos de combinar alcohol y medicamentos.
Si consumes alcohol, se recomienda consumirlo con las comidas. Puede suprimir el aumento de los niveles de azúcar en sangre mejor que beber con el estómago vacío. No olvides mantenerte hidratado bebiendo agua con tu cerveza.
conclusión
Las personas con diabetes deben tener especial cuidado con lo que consumen y el alcohol no es una excepción. El consumo de bebidas alcohólicas puede afectar los niveles de azúcar en sangre, así que tenga cuidado al beber alcohol.
Mucha gente tiene la impresión de que las bebidas alcohólicas como la cerveza están prohibidas para los diabéticos, pero no es necesariamente así. Lo ideal sería evitar el alcohol o disfrutarlo sólo de vez en cuando, pero las personas con diabetes aún pueden beber alcohol con regularidad y con moderación. Esto se limita a una o dos cervezas de 12 onzas por día.
Si se siente mareado, arrastra las palabras, está confundido o tiene sueño después de beber alcohol, es posible que tenga un nivel bajo de azúcar en la sangre. Hable con su médico acerca de tomar precauciones, como tener a mano tabletas de glucosa u otros azúcares de rápida absorción, en caso de que esto suceda. Ellos le sugerirán un plan que se adapte a sus necesidades.
