No todos los cukes se fabrican de la misma manera, diferentes de estos pepinos en común.
Alex Law es colaborador del departamento editorial de comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex ha estado realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.
Publicado el 19 de abril de 2023
Revisión de un dietista
Annie Guen es una dietista registrada que administra la página de Pinterest de Eatingwell. Antes de Itingwell, escribió, desarrolló publicaciones de blog de nutrición, desarrolló recetas y creó contenido de redes sociales en cooperación con otros dietistas. Annie fue a la Universidad de Oklahoma y adquirió una licenciatura en ciencias del ejercicio de la salud. Más tarde, adquirió una maestría en nutrición y terminó el entrenamiento nutricional en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de la Universidad de Oklahoma.
Video técnico
Desde sándwiches de vegetales hasta ensaladas de temporada, el pepino agrega color y masticable a cualquier plato. Esta vez, si desea comprar estas verduras de potencia, podrá encontrar varias variedades en las tiendas. Hay dos tipos de pepino, para encurtidos y triturados. Aquí, tomaremos dos tipos de pepino rallado, pepino americano y pepino inglés. Desde la apariencia hasta el sabor, puede explicar todo lo que necesita saber, para que pueda comprar con confianza y gastar como un pepino genial.
¿Qué es el pepino americano?
El pepino americano se llama híbrido de corte americano, y es la variedad más familiar en las tiendas de comestibles, y a menudo se muestra simplemente como «pepino». Estas pieles de pepino son más difíciles que otras variedades, y algunos pepinos comprados en las tiendas de comestibles están recubiertos con cera para aumentar la preservación. Si la piel de pepino es demasiado dolorosa y no le gusta, se puede pelar. El tamaño de estos pepinos varía, generalmente de 6 pulgadas a 9 pulgadas. Hay grandes especies en el pepino. Este tipo se puede comer, pero puede causar amargura, así que retírelo, tírelo y corte la pulpa.
¿Qué es el pepino inglés?
El pepino inglés también se llama pepino de invernadero, pepino de bapres, un pepino sin semillas y un pepino europeo, y es una variedad de pepino común. Cuando compra pepino inglés, a menudo está envuelto en vinilo para proteger el daño. Esto se debe a que el pepino inglés no está encerado y la piel es más delgada y delgada que el pepino americano. La piel no solo es delgada, sino que el pepino inglés es mucho más largo y 2 pies (aproximadamente 1, 5 metros). Además, el pepino estadounidense es amplio y la curva a menudo es clara, mientras que los británicos son delgados y rectos.
A diferencia de otros pepinos, el pepino inglés tiene pocas especies en el centro. Debido a que no hay especies, el sabor del pepino inglés se vuelve más dulce. Además, debido a que la piel es delgada, tiene menos amargura que otro pepino.
Nutrición de pepino
En términos de nutrición, los componentes nutricionales del pepino estadounidense y el pepino inglés son similares. Puede haber una ligera diferencia, pero la mayoría de ellos son humedad y se puede decir que son alimentos adecuados para la hidratación. Debido a que tiene mucha humedad, puede mantener la piel húmeda. El pepino es bajo en calorías, lo que ayuda a perder peso y mantener peso. Lea más sobre los beneficios para la salud del pepino.
Conclusión
El pepino estadounidense y el pepino inglés son variedades de pepino y se pueden reemplazar fácilmente en recetas. El pepino americano es más corto, ancho y amargo que el pepino inglés largo y estrecho. El pepino inglés es más dulce y tiene poca especie. No importa qué pepino elija, definitivamente agregará una textura refrescante al plato.
