Estrictamente hablando, se me ocurren algunas cosas que no deberías hacer. Pero ahora que comienza la temporada de dietas, hay algo que quiero que omitas.
Lisa Valente es dietista registrada y editora de nutrición. Completó sus estudios universitarios en nutrición, ciencias de los alimentos y dietética en la Universidad de Vermont y se convirtió en dietista registrada a través del Programa de pasantías de dietistas del Hospital General de Massachusetts. Luego obtuvo una maestría en comunicación nutricional de la Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de la Universidad de Tufts. Fue editora de nutrición de EatingWell durante ocho años. Antes de Eatingwell, trabajó como dietista investigadora en el Hospital Griffin de Connecticut, donde también impartió clases de cocina y nutrición. En 2017, fue ponente en la Conferencia Anual de Alimentación y Nutrición (FNCE) de la Academia de Nutrición y Dietética.
Publicado el 5 de enero de 2021
Revisión por dietista registrado
Victoria Seaver es dietista registrada y colaboradora editorial de Eatingwell. com. Completó su licenciatura en nutrición, dietética y ciencias de los alimentos, y una maestría en práctica de nutrición y dietética de la Universidad de Vermont. Victoria forma parte del equipo de Eatingwell. com desde 2015.
Es enero y un nuevo año significa un interés renovado en la pérdida de peso. Los propósitos de Año Nuevo no son lo mío, pero conozco a mucha gente a la que les encantan. Apoyo totalmente el uso de la inspiración y la nueva motivación que tienes para manifestar cosas buenas en el próximo año (o el resto de tu vida). Muchos hábitos saludables comienzan en enero. Si tus objetivos implican ser más organizado, pasar menos tiempo frente a las pantallas o hacer dieta, buena suerte. Si uno de tus propósitos es perder peso, quizás quieras prestar atención a esto.
En primer lugar, no creo que sea necesario comprometerse a ponerse a dieta, pero puedo entender el atractivo. Si ese es tu objetivo, hay muchas cosas que no deberías hacer, pero mi consejo número uno es no centrarte en el número de la báscula. Quizás se pregunte cómo va a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso sin controlarlo constantemente, pero he aquí por qué no desea concentrar toda su energía en el número de la báscula.
Los hábitos saludables pueden y deben continuar independientemente de la escala.
Si la escala se reduce un poco, ¿dejarán de comer verduras o beber agua?¿Te saltas el entrenamiento? En particular, es comprensible que la escala de la escala esté motivada al principio, pero quiero que cambie la dieta y el estilo de vida sostenible que no está vinculado a ese número. Es posible que no se sienta culpable incluso si come galletas (¡esto es algo con lo que debe estar feliz!). Comer una comida saludable durante una semana o caminar. No importa cuál sea su pequeño objetivo, no lo asocie con una escala, no importa cómo pierda peso. Un hábito que ayuda a perder peso, entiende mucha agua, come muchas verduras, reduce los aditivos del azúcar, sigue siendo bueno para su cuerpo sin importar lo que digas.
Afecta tu estado de ánimo
Investigar la frecuencia de medición de peso no llega a una conclusión. Conozco a muchas personas a las que no les gusta lo que ven cuando llegan a escala. Los números están motivados, y en lugar de ser neutrales, tienen un gran poder y tienen el potencial de arruinar su día. Quizás sepa si su escala es adecuada para usted, tal vez en ese caso, en ese caso, puede estar lejos de la escala (o desechada) y rastrear su progreso de otras maneras. Si la escala ahora está mejorando su estado de ánimo, puede sentirse enfermo más tarde. Entonces, si no es neutral, considere descansar por completo o reducir su peso.
El peso es solo un número
Por ejemplo, supongamos que comenzó a trabajar para perder peso. Es muy probable que aumente la masa muscular. Si pierde peso rápidamente en una dieta extrema, es probable que la mayoría de ellos sean grasas. Además, existe la posibilidad de que afecte la escala, como un poco de hinchazón, necesita una bebida y necesita beber agua, pero no afecta el peso real. Incluso si presta atención a la escala solo, no podrá estar saludable. En cambio, pensemos en otros resultados saludables: ¿logró un objetivo de acondicionamiento físico para ejecutar 1 kilometraje o empujar hacia abajo?¿Redujo la fatiga y el estrés?¿Has podido dormir bien?¿Te dieron confianza? Puede que no se refleje en la escala, pero hay muchos otros beneficios. Es un desperdicio culparse solo porque no hay cambios en los números.
Si tiene la motivación de estar saludable en este momento, lo apoyaré por completo y espero que pueda hacer un pequeño cambio que se adapte a usted. En un viaje de pérdida de peso, le recomendamos que mire el otro lado de la escala. Esto es especialmente cierto si la escala no es útil para el manejo de la dieta y la condición física.
Bienvenido a The Beat, editora de nutrición y nutricionista registrada Lisa Valente, una columna semanal que le dice lo que necesita en la ciencia y una pequeña palabra descarada.
