Planten es un ingrediente de uso común en la cocina de África occidental. Desde bocadillos de puestos hasta guisos, puede disfrutar de Planten en cualquier etapa del envejecimiento. El pulpo verde es chips, y el pulpo amarillo es un menú lateral con almidón. Aquí, es ideal para postres porque el almidón usa un pulpo negro súper ripado que se ha convertido en azúcar. Si calienta este plantador, será un postre lo que complacerá a todos. Esta receta es perfecta para la celebración de Kwanza. Para obtener más información, consulte «Celebración de columnas y menús simples para la celebración de Kwanza más».
La Dra. Jessica B. Harris es una historiadora de cocina y postales antiguas del mundo africano, «mi alma mira hacia atrás» africano, como E Hog (Bloomsbury USA) ・ Tiene 13 libros relacionados con Diasporta. En 2020, ganó el Premio James Beard Lifetime.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. Tengo un proceso estricto. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Vegetarianos, sin soja, nueces, sin gluten, sin huevos
A la exhibición nutricional
material
- Cuatro errores gigantes maduros
- 1 cucharada sin mantequilla de sal
- Barbados o Jamaica Cordero ½ taza
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- Helado de vainilla (si quieres)
Forma de hacer
- Pele la corteza gigante y córtelo en una rebanada de 1/2 pulgada. Coloque la mantequilla en una sartén espesa, caliente a fuego medio y caliente durante aproximadamente 2 minutos hasta que salgan burbujas. Agregue un obako en rodajas finas y hornee durante unos 5 a 8 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Agregue cordero y espolvoree con azúcar de manera uniforme. Espolvorea el avión cálido y agrega helado de vainilla si quieres.
Publicación original: eatwell. com, diciembre de 2021
evaluación
Calórica (para una persona)
| 190 | caloría |
| 2g | gordo |
| 36G | carbohidratos |
| 1g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 7 | |
| 1/2 taza | |
| Calórica 190 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 36G | 13% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidrato total 19g | |
| 1 g de proteína | 2% |
| Total de grasa 2G | 3% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Vitamina A 1203iu | veinticuatro% |
| Sodio 5 mg | 0% |
| 511mg de potasio | 11% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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