Una cena con una sola sartén. El glaseado de mostaza de arce dulce y fragante tiene una chuleta de cerdo asada, y las zanahorias tienen mucho ajo, jengibre y cúrcuma con sabor y efecto antiinflamatorio. Las zanahorias arcoiris son coloridas y hermosas, pero se pueden usar con zanahorias naranjas comunes. La carne de cerdo es fácil de secar, por lo que si usa un termómetro instantáneo, se cocinará de forma segura, pero estará húmeda.
Adam Hickman ha desarrollado, probado y completado miles de recetas durante casi 10 años para varias marcas de Dot Dash Meredis, incluyendo Real Simple, Food & Amp; Wine, Wine, Eatingwell y otras. Esto incluye evaluar recetas utilizando ESHA (software de análisis nutricional) y ajustar la receta según sea necesario para cumplir con los estándares nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
Tiempo de preparación
10 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
No hay productos lácteos, nueces, envejecimiento saludable, soja inmune inmune saludable, sin huevos, sin gluten
Baja en grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas
material
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas (separadas)
- 1 cucharada de mostaza de grano integral
- 1 cucharada de jarabe de arce
- Choque de cerdo de hueso (grosor 1/2 pulgada) 4 PC (5 oz)
- Zanahoria 1 ½ libra (corte diagonal de 1/4 de pulgada)
- Cucharadita de ajo picado 2
- Ginger picada cucharadita 1
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 3/4 cucharadita de coordenadas
- 3/4 cucharadita de pimienta
- Perejil piraba mijin cortado ¼ taza
Forma de hacer
- Coloque una rejilla en un tercio del horno y precaliente a 450 grados.
Número de la revista Eatingwell abril de 2019
Publicado en abril de 2019, abril de 2019
Pantalla de alimentos (para 1 persona)
| 376 | caloría |
| 21 g | gordo |
| 21 g | carbohidratos |
| 25 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Tamaño de porción 1/2 taza de zanahoria, 1/2 taza | |
| Calórica 376 | |
| Nutrición por día | |
| Carbohidrato total 21G | 8% |
| Fibra dietética 5G | 18% |
| Carbohidrato total 11g | |
| 25 g de proteína | 49% |
| Total de grasa 21g | 27% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| Colesterol 72mg | veinticuatro% |
| Vitamina A 28737iu | 575% |
| Vitamina C 16 mg | 17% |
| Ácido fólico 38mcg | Diez% |
| Sodio 453mgcc | 20% |
| Calcio 91mgc3 | 7% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Magnesio 47mg | 11% |
| Potasio 893mg | 19% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
