Comer calabaza de espagueti de calabaza cálida se ha vuelto aún más fácil.
Goggins traseros es un contribuyente digital de Eatingwell. Con sede en Birmingham, Alabama, le encantan las películas antiguas, el mercado de agricultores, los tomates de Ina Garten y los sándwiches de tomate de Royal Mayo. Obtenga un título en medios e inglés en la Universidad de Alabama.
Publicado el 22 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
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El otoño y el invierno pueden ser una temporada en la que las verduras frescas y deliciosas pueden no estar muy relacionadas, pero eso no significa que le faltan vegetales. Nos encanta cavar ingredientes que hacen que el paraíso de los vegetales, como los brotes, la remolacha y la col rizada. Además, hay muchos tipos de calabazas de invierno, como la calabaza, la calabaza de la nuez de mantequilla, la hermosa Derica y la calabaza.
Recetas como la Lazania vegetariana de calabacín y «sopa de calabacín con nueces de miel» Use una calabaza de espagueti de calabacín de sabor sólido. Sin embargo, existe una buena posibilidad de que incluso aquellos que esperan hacer tostado y relleno en calabazas de invierno cada año tengan miedo de prepararse para estos deliciosos platos de verduras. La mayoría de las recetas que asan las calabazas requieren que corten calabazas por la mitad antes de asar.
Una vez que se abre la calabaza, las semillas deben retirarse cuidadosamente. El método de espagueti hervido de Katie Lee Lee Beagel nos hizo todas las preguntas (y queríamos comer una comida caliente de relleno de calabaza).
Begel mostró un truco súper simple en Instagram esta semana para preparar la calabaza como sea posible. Los espagueti de pollo y brócoli de Beagel se hornearon dos veces colocados cuatro trozos pequeños en un cuchillo antes de asar calabazas a 400 ° F. La calabaza debe hornear durante 90 minutos, por lo que no se puede usar solo para la última comida, pero hornear es manual, por lo que puede usarlo mientras se cocina, limpia las tareas domésticas y observa el juego.
Después de 90 minutos, enfríe la calabaza durante unos 20 minutos y luego córtela a la mitad verticalmente con un cuchillo. La calabaza es muy suave y cálida, por lo que es fácil dividirla. Use un tenedor o una cuchara para eliminar las semillas y quitar los músculos similares a la pasta en el tazón. Ahora, como la sopa de salchicha de espagueti, estamos listos para comer calabaza de espagueti con una receta más grande.
Begel eligió la segunda opción. Si desea reproducir su relleno cremoso de calabaza, necesita brócoli, leche, ajo, queso crema, queso parmesano, queso mozzarella rallado, yogurt griego, pollo hervido y pimienta de sal. Begel de agua caliente a través de la calabaza, pero es fácil conseguir el pollo en el medio de la calabaza. Después de lavar la calabaza, coloque la leche y el ajo en una sartén y mezcle todo con queso poco a poco. Luego agregue yogurt griego, sal y pimienta, batir, salsa de queso, calabaza, brócoli y pollo en un tazón grande. Regrese el relleno a la cáscara de calabaza y hornee hasta que el queso se derrita y burbujee.
Esta receta puede sentirse un poco pesada para algunas personas, pero está bien. Sin embargo, es necesario preparar suficiente salsa cremosa con pollo y verduras. Considere cambiar el queso crema a nufthatel o agregar un pequeño yogurt griego para compensar la pequeña cantidad de queso mozzarella y queso crema. El queso parmesano es modesto por sus características, pero de lo contrario, puede personalizar esta cena simple de acuerdo con sus necesidades. Sazone con hojuelas de pimiento rojo, espolvoree la albahaca fresca y agregue vegetales de espinacas y cebolla como desee. En este caso, se puede usar la calabaza de espagueti.
No importa cómo organice esta receta, querrá probar este método dos veces. Puede tomar un poco de tiempo, pero si tiene dificultades para destrozar un vegetales tan grandes, puede valer la pena.
