¿Habrá efectos secundarios si como demasiadas semillas de chía?

Repletas de fibra, estas pequeñas semillas pueden ayudar a mantener la salud del corazón.¿Pero existe un límite de cuánto debemos consumir? Aquí exploramos los efectos de las semillas de chía en el cuerpo.

Adam Meyer es escritor sobre salud, nutricionista holístico certificado y atleta 100% basado en plantas. Además de Eatingwell, participa activamente en Beets, Very Well, Healthy, Alive, Living, Better Life y más. Se graduó de la Escuela de Nutrición Holística Nutraphoria en 2019 y fundó Pillars Nutrition.

Publicado el 25 de abril de 2023
Revisión por dietista registrado

Emily Lachtrupp es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.

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Las semillas de chía tienen muchos talentos culinarios, desde hacer pudines sedosos y batidos ricos en fibra hasta agregar crujientes a las barras de avena. Según la Academia de Nutrición y Dietética, esta pequeña pero poderosa semilla proviene de una planta llamada Salvia hispanica. Por ejemplo, las semillas de chía contienen fibra soluble, proteínas y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón.

Entonces, ¿más semillas de chía? Antes de empezar a comer muchas semillas de chía o de añadirlas a todo, lea sobre los posibles efectos secundarios de comer demasiadas semillas de chía, cuántas semillas de chía puede comer al día y las alternativas saludables a este pequeño superalimento.

Beneficios para la salud de las semillas de chía

Las semillas de chía tienen muchos beneficios nutricionales y para la salud. Según una revisión de 2020 publicada en Molecules, las semillas de chía son ricas en grasas omega-3 saludables, carbohidratos, proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3), minerales y antioxidantes.

Además, las semillas de chía son ricas en fibra dietética, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos cánceres, dicen los autores. Es una fuente vegetal de muchos micronutrientes esenciales, incluidos hierro, zinc y calcio.

Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., 1 onza (aproximadamente 2 cucharadas) de semillas de chía contiene:

Efectos secundarios de comer demasiadas semillas de chía

Las semillas de chía son pequeñas y muy fáciles de añadir a la comida. Las semillas de chía son pequeñas y fáciles de añadir a la comida. Comer demasiadas semillas de chía puede tener los siguientes efectos secundarios:

Puede causar indigestión.

Dos cucharadas de semillas de chía contienen unos 10 gramos de fibra dietética. La fibra es un nutriente importante para la salud intestinal, pero según Mount Sinai, los efectos secundarios de la fibra incluyen gases e hinchazón.

«Algunas personas experimentan problemas digestivos y gastrointestinales si comen demasiadas semillas de chía. Esto puede deberse a que las semillas de chía son una buena fuente de fibra», dice Schlichter.

Las semillas de chía causan asfixia

Cuando coma semillas de chía enteras, mastíquelas y tráguelas bien. Las semillas de chía pueden absorber hasta 12 veces su peso en agua, convirtiéndose en una sustancia similar a un gel, según un estudio de 2019 publicado en la revista Nutrients. El mayor riesgo es si tiene afecciones subyacentes que dificultan la deglución, según el Memorial Sloan Kettering Cancer Center (MSKCC). Sin embargo, si consumes las semillas en polvo en recetas de batidos o salsas, no debes preocuparte por el riesgo de asfixia.

Las semillas de chía pueden interactuar con medicamentos

Según MSKCC, las semillas de chía pueden reducir aún más la presión arterial al tomar drogas de presión arterial alta. Si controla con drogas con presión arterial alta, consulte a su médico antes de agregar alegría a su comida. Además, la alegría no solo puede afectar los niveles de azúcar en la sangre, sino también afectar el sangrado y la coagulación de la sangre. Si tiene coagulación o enfermedades de sangre, consulte a su médico.

¿Cuánto puede comer animar todos los días?

Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra dietética y pueden alcanzar sus objetivos al complementar la fibra dietética durante las comidas. Según el Instituto Nacional de Salud de EE. UU., La ingesta de fibra dietética por día es de aproximadamente 38 g para hombres y alrededor de 25 g para mujeres. Sin embargo, muchas personas toman fibra dietética en promedio solo 14 gramos al día. Si esto se excede en gran medida, puede causar los efectos secundarios anteriores, especialmente los trastornos gastrointestinales. El límite superior varía de persona a persona.

Además, las semillas de chía tienen más calorías. Shurichita recomienda hasta unas pocas cucharadas al día.

Sustituto de las semillas de chía

Para aquellos que evitan las semillas de chía por razones de salud, aquellos que no son buenos en el gusto, o que simplemente quieren cambiar su dieta, estos productos alternativos saludables tienen el mismo valor nutricional y efecto de la salud:

• linaza
• Fruta de cáñamo
• Semillas de cannabis
• Semillas de quinua
• Semillas de girasol
• Microorganismos de trigo

Preguntas más frecuentes

1. ¿Quién debe evitar la ingesta de semillas de chía?

Si está tomando presión arterial alta o diabetes, consulte a su médico antes de incorporar semillas de chía en la comida. Además, si tiene una enfermedad crónica en el tracto gastrointestinal, debe tener cuidado al incorporar alimentos con mucha fibra dietética como las semillas de chía en la dieta.

2. ¿Comer alegría hace gas o hinchazón?

«Las semillas de chía son ricas en fibra dietética y absorben la humedad, por lo que las personas sensibles pueden sentir la incomodidad del sistema digestivo, como el gas y la hinchazón», dijo Shurichita. Para suprimir el gas y las náuseas por semillas de chía, aumente gradualmente la ingesta de alegría mientras se hidrata, para soportar la ingesta de alta fibra y apoyar la digestión saludable.

3. ¿La semilla de chía afecta el ciclo menstrual?

La idea de que comer semillas de chía en un período específico del ciclo menstrual puede conducir a un concepto llamado ciclo de semillas. Sin embargo, no hay evidencia suficiente de que el ciclo de semillas pueda ayudar a ajustar el nivel de hormona.

Conclusión

La semilla de chía es un superalimento nutritivo que contiene fibra dietética, proteínas y ácidos grasos omeg a-3 solubles en agua. Esta pequeña especie puede proporcionar fibra dietética que reduce el colesterol, mejora la salud del corazón y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Sin embargo, las semillas de chía tienen mucha fibra dietética y calorías altas, así que usemos a 2 cucharadas por día.