Esta receta saludable de jugo energético de arándanos está repleta de antocianinas. Las antocianinas le dan al jugo su hermoso color púrpura y los poderosos antioxidantes mantienen la memoria alerta.¿No tienes exprimidor? está bien. Para preparar esta receta de jugo energético en una licuadora, consulte las variaciones de jugo a continuación.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
2 porciones de aproximadamente 8 oz cada una
perfil nutricional
Bajo en azúcar añadido, sin lácteos
lactosa baja en grasa, baja en grasa y baja en grasa
material
- 1/4 col lombarda mediana, en rodajas
- 1 pepino grande (pelado y cortado en trozos)
- 1 taza de arándanos
- 1 manzana grande (cortada en 8 trozos)
- hielo (opcional)
Cómo hacer
- Coloca el repollo, el pepino, los arándanos y la manzana en el exprimidor en ese orden.
consejos
¿No hay exprimidor? está bien. Vamos a hacer bricolaje el jugo exprimido por la batidora: corte todos los ingredientes de manera gruesa. Primero, agregue los ingredientes del jugo o jugo suave en la batidora y revuelva hasta que se vuelva líquido. Luego agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que se vuelvan líquidos. Corte la tarjeta de queso a longitudes de 24 pulgadas. Extienda cada uno por completo y haga dos piezas. Dobla las dos pilas por la mitad y haz cuatro pilas. Extienda una cruz de queso en un tazón grande y vierta la batidora dentro del centro. Combine el borde de la tela con una mano, exprima el paquete con la otra mano, apriete y retire todo el jugo de la pulpa. Si no desea manchar sus manos con jugo de fruta, use guantes de goma.
El texto original se publicó en la edición de septiembre / octubre de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
| 77 | 18 g |
| carbohidratos | proteína |
| 1g | Ocultar todos los componentes nutricionales que muestran todas las pantallas nutricionales |
Exhibición nutricional
| Dosis por receta 2 | |
|---|---|
| Alrededor de 8 oz | |
| Calórica 77 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 18 g | |
| Carbohidrato total 15G | 7% |
| 1 g de proteína | |
| Grasa saturada 0 g | 2% |
| Vitamina A 302 UI | 1% |
| Vitamina C 22 mg | 6% |
| veinticuatro% | Ácido fólico 76mcg |
| 19% | Sodio 27 mg |
| Calcio 75mg | 1% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 40 mg | 6% |
| Diez% | Potasio 280 mg |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía. | 6% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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