La receta de una ensalada de papa de bajo carbohidrato que es perfecta para Maddy es ideal para un plan de alimentos diabéticos. Perfecto para platos a la parrilla como hamburguesas y pollo.
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo de adición
6 horas
Tiempo Total
6 horas 40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 16 personas
Perfil de nutrición
Diabetes de baja carbohidrato s-nutas, bajas en grasas, soja, sin gluten, vegetariana, baja calificación
Exhibición nutricional
material
- Nuevas papas 2 kg
- Aderezo de mayonesa baja en grasa o aderezo de ensalada ligera 1 taza
- Dos apio)
- Una cebolla grande (Mijin picado)
- ¡Pickles dulces o Corte de bocado de eneldo!
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
- 2 huevos (picados firmemente)
- 1-2 cucharadas de leche sin grasa
- Una pimienta negra molida gruesa
Forma de hacer
- Coloque las papas y el agua en una olla grande y mezcle hasta que las papas estén sumergidas. Baje el fuego al hervir. Cubra y cocine durante 15 a 20 minutos o hasta que se vuelva más suave. Escurra bien y enfríe las papas. Corta las papas en cuatro partes iguales.
Texto original: revista Diabetic Living
Revista diaria de vida publicada
Componentes nutricionales (para una persona)
| 87 | caloría |
| 3g | gordo |
| 14G | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 16 | |
| 1/2 taza | |
| calorías 87 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 14g | 5% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Azúcares totales 2g | |
| Proteína 2g | 4% |
| Grasa total 3G | 4% |
| 1g de grasa saturada | 4% |
| Colesterol 27 mg | 9% |
| Vitamina A 79 UI | 2% |
| Vitamina C 9 mg | Diez% |
| Ácido fólico 7mcg | 2% |
| Sodio 254 mg | 11% |
| Calcio 17 mg | 1% |
| Hierro 1 mg | 5% |
| Magnesio 14 mg | 3% |
| Potasio 305 mg | 6% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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