Bryriary es un nutricionista, creador de contenido, estratega y un entusiasta defensor de la salud mental. Es un anfitrión conjunto y c o-productor del podcast Happy Eating, un podcast que aclara la conexión entre alimentos y salud mental. Anteriormente, se desempeñó como editor de nutrición para los directores de alimentos y nutrición de «luz de cocina» y la revista «Eatingwell». Adquirió una maestría para la comunicación de alimentos en la Escuela de Graduados de Política de Ciencias de la Universidad de Tahtz Friedman. Contribuyó a Better Holmes and Gardens, Southern Living, Real Simple, Livestrong. com y TheKitchn.
Publicado el 23 de mayo de 2014
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US News & Amp; World Report anunció a principios de este mes, las mejores dietas de 2017 clasificaron 38 planes de dieta. Pero la dieta del primer lugar puede sorprenderte. Mejor dieta «Ganador (7 años consecutivos): dieta Dash.
La dieta Dash (una dieta que detiene la presión arterial alta) se desarrolló para combatir la hipertensión (la hipertensión es un término médico para la hipertensión). Por lo tanto, no cae bajo métodos de dieta modernos como Pareo, Hall 30 y Alkaline Diet. Para ingresar a la mejor lista de dieta, su plan de dieta debe ser útil para su pérdida de peso y diabetes (resultados de investigación de la dieta Dash). La razón por la cual el comité de expertos eligió la dieta Dash es el puntaje más alto en la categoría de salud y salud cardíaca (muchas investigaciones como un método de dieta saludable que reduce la presión arterial. Probablemente sea porque no está ideado como un plan de pérdida de peso, pero En realidad es útil para perder peso.
Entonces, ¿qué es una dieta de tablero? Es una dieta bien balanceada que toma muchas verduras y frutas y come productos lácteos bajos en grasas al día. Para minimizar la ingesta de ácidos grasos saturados poco saludables, el énfasis está en tomar la ingesta adecuada de grano entero (diferente del grano refinado) y la cantidad de proteínas magras como el pollo y el pescado. Esta «terapia dietética» que se llama así puede ser mejor conocida en la comunidad médica que los estadounidenses comunes, pero ciertamente es el título de «mejor dieta».
Los principios básicos de las dietas de Dash son los siguientes:
- 1. Coma muchas verduras y frutas.
- 2. Coma muchos granos integrales como quinua, arroz integral y cuscús.
- 3. Haga unos días de productos bajos en grasos y lácteos al día (pruebe una deliciosa receta de yogurt).
- 4. Tome una cantidad apropiada de proteína magra como pollo y pescado.
- 5. Tome grasa saludable de aceites sanos como nueces, semillas, aguacate y aceite de oliva.
- 6. Limite el sodio. Los hábitos alimenticios para los estadounidenses recomiendan esa ingesta de sodio a 2. 300 miligramos por día (equivalente a una cucharada de sal). Los afroamericanos, la hipertensión, la diabetes y la enfermedad renal crónica deberían reducir la ingesta de sodio a 1, 500 miligramos.
- 7. Limite la ingesta de azúcar.
Según el informe de News & World de EE. UU., Las trampas de la dieta del tablero requieren un «trabajo duro» (necesita un plan de comidas y cocinar en el hogar) y «algo caros» (algo caros «. Las frutas, las verduras y los productos integrales son generalmente basado en la idea de que son más caros que los alimentos procesados poco saludables).
Después de todo, la dieta de Dash fomenta los alimentos (frutas, verduras, granos integrales) que siempre come, y evita los alimentos que ama pero que no debe comer (sal, azúcar, grasas saturadas, alimentos procesados). Eso es solo un plan de dieta. Y es la base para vivir una dieta saludable durante toda la vida.
Bryrie ha obtenido una maestría para la comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Política de Ciencias de la Universidad de Tuffs.
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