Incluso si crees que es bueno, es posible que tengas una mala manera de comer y beber. Aquí hay algunas formas de cambiar estos hábitos para proteger su corazón a largo plazo.
Jessica Migara es una escritora de salud y fitness. Su trabajo se publica en más de 40 revistas. Se está centrando en varios temas, como la prevención de la diabetes, el cuidado de la visión, la nutrición, el cuidado de la piel, la salud del sueño, el embarazo y la atención posparto. Se graduó de la Universidad de Siracuse y actualmente vive con dos hijos, Beagle Dogs y su esposo en los suburbios de Chicago.
Publicado el 13 de abril de 2021
Revisión por un dietista
Victoria Cuber es una dietista registrada y editora de Eatingwell. com. Adquirió una licenciatura de licenciatura, nutrición y ciencias de los alimentos, maestría y nutricionista de gestión en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
En pocas palabras, una buena comida para el corazón, «es comer frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras, pescado, nueces, frijoles y abstenerse de sal, azúcar y ácidos grasos saturados». (Rd), Directora del Departamento de Medicina Medicina y Voluntaria de la Prevención de Medicina Fine Burg de la Universidad Northwestern Burg, una voluntaria, una voluntaria de la Asociación del Corazón de los Estados Unidos (AHA).
Qué comer es solo una parte del corazón y el estilo de vida inteligente, si mueve su cuerpo, reduce la presión arterial, el azúcar, el colesterol, dejan de fumar y mantiene un peso saludable. Bueno, dice Van Horn. Pero al contrario de sus buenas intenciones, es posible que esté comiendo o bebiendo para lastimar su ticker. Aquí hay algunas formas de cambiar estos hábitos para proteger su corazón a largo plazo.
- 1. Evite la grasa por completo
- 2. Reduzca los carbohidratos y evite los granos integrales
- Maple dice que hay tres consejos para aumentar el MUFA y la PUFA durante las comidas:
- 2. Reduzca los carbohidratos y evite los granos integrales
- La fibra dietética contenida en granos integrales, como avena y cebada, produce ácidos grasos cortos de cadena, reduciendo el LDL y el colesterol «malo» «, dice Van Horn. Si toma mucha fibra dietética de todo el grano, puede tomar vitaminas B y aumentar la cantidad de baños. En este momento, AHA recomienda que la grasa saturada, que a menudo es rica en grasa, mantequilla, queso, etc. (2000 kcal comidas, protege 13 gramos de grasa saturada al día. Pero eso no necesita evitar toda la grasa. Concéntrese en comer alimentos que contengan ácidos grasos monotonaturados (MUFA) y ácidos grasos multiimplantados (PUFA).
1. Evite la grasa por completo
Hace unas décadas, hubo una llamada para reducir la grasa. Pero el resultado no fue el esperado: «No fue útil para una disminución en la enfermedad cardíaca».
En este momento, AHA recomienda que la grasa saturada, que a menudo es rica en grasa, mantequilla, queso, etc. (2000 kcal comidas, protege 13 gramos de grasa saturada al día. Pero eso no necesita evitar toda la grasa. Concéntrese en comer alimentos que contengan ácidos grasos monotonaturados (MUFA) y ácidos grasos multiimplantados (PUFA).
Ambas grasas también tienen la función de reducir el colesterol LDL de «bola mala» que rasca la arterial y empeora el flujo sanguíneo. Van Horn dice que la grasa también ayuda a la absorción de vitaminas solubles en grasas A, E, D y K, suministrando energía y apoya el crecimiento celular.»En lugar de reducir la ingesta total de grasas, le recomendamos que reemplace los alimentos con grasas saturadas altas con buena grasa para su corazón.
Maple dice que hay tres consejos para aumentar el MUFA y la PUFA durante las comidas:
- Come mariscos dos veces por semana.
- Come una de tus nueces favoritas en la merienda de la tarde.
- Use aceite de oliva en lugar de mantequilla para cocinar
- Agregue aguacate a sándwiches y ensaladas.
2. Reduzca los carbohidratos y evite los granos integrales
Hoy en día, es popular eliminar los carbohidratos tanto como sea posible de la dieta y usar ceto y alimentos de carbohidratos ultra bajos. Sin embargo, si elimina los nutrientes grandes (grasas, proteínas, carbohidratos, etc.) o los limita estrictamente, también eliminará cosas saludables. En los carbohidratos, los granos integrales a menudo se enumeran primero. Desafortunadamente, los granos integrales contienen mucha fibra dietética que juega un papel importante en la salud del corazón.
La fibra dietética contenida en granos integrales, como avena y cebada, produce ácidos grasos cortos de cadena, reduciendo el LDL y el colesterol «malo» «, dice Van Horn. Si toma mucha fibra dietética de todo el grano, puede tomar vitaminas B y aumentar la cantidad de baños.< Span> En la actualidad, AHA recomienda restringir la grasa saturada, que es abundante en carne alta en grasa, mantequilla, queso, etc. (2000 kcal comido, protege 13 gramos de grasa saturada al día. Se recomienda). Pero eso no necesita evitar toda la grasa. Concéntrese en comer alimentos que contengan ácidos grasos monotonaturados (MUFA) y ácidos grasos multiimplantados (PUFA).
Ambas grasas también tienen la función de reducir el colesterol LDL de «bola mala» que rasca la arterial y empeora el flujo sanguíneo. Van Horn dice que la grasa también ayuda a la absorción de vitaminas solubles en grasas A, E, D y K, suministrando energía y apoya el crecimiento celular.»En lugar de reducir la ingesta total de grasas, le recomendamos que reemplace los alimentos con grasas saturadas altas con buena grasa para su corazón.
Maple dice que hay tres consejos para aumentar el MUFA y la PUFA durante las comidas:
Come mariscos dos veces por semana.
Come una de tus nueces favoritas en la merienda de la tarde.
Use aceite de oliva en lugar de mantequilla para cocinar
Agregue aguacate a sándwiches y ensaladas.
2. Reduzca los carbohidratos y evite los granos integrales
Hoy en día, es popular eliminar los carbohidratos tanto como sea posible de la dieta y usar ceto y alimentos de carbohidratos ultra bajos. Sin embargo, si elimina los nutrientes grandes (grasas, proteínas, carbohidratos, etc.) o los limita estrictamente, también eliminará cosas saludables. En los carbohidratos, los granos integrales a menudo se enumeran primero. Desafortunadamente, los granos integrales contienen mucha fibra dietética que juega un papel importante en la salud del corazón.
La fibra dietética contenida en granos integrales, como avena y cebada, produce ácidos grasos cortos de cadena, reduciendo el LDL y el colesterol «malo» «, dice Van Horn. Si toma mucha fibra dietética de todo el grano, puede tomar vitaminas B y aumentar la cantidad de baños. En este momento, AHA recomienda que la grasa saturada, que a menudo es rica en grasa, mantequilla, queso, etc. (2000 kcal comidas, protege 13 gramos de grasa saturada al día. Pero eso no necesita evitar toda la grasa. Concéntrese en comer alimentos que contengan ácidos grasos monotonaturados (MUFA) y ácidos grasos multiimplantados (PUFA).
Ambas grasas también tienen la función de reducir el colesterol LDL de «bola mala» que rasca la arterial y empeora el flujo sanguíneo. Van Horn dice que la grasa también ayuda a la absorción de vitaminas solubles en grasas A, E, D y K, suministrando energía y apoya el crecimiento celular.»En lugar de reducir la ingesta total de grasas, le recomendamos que reemplace los alimentos con grasas saturadas altas con buena grasa para su corazón.
Maple dice que hay tres consejos para aumentar el MUFA y la PUFA durante las comidas:
Come mariscos dos veces por semana.
