Todos los platos contienen al menos 15 gramos de proteína.
Caroline Marcoon, editora de alimentos de Eatingwell, está buscando una historia de comida que quiere transmitir, como agricultores y chefs geniales. Adquirió un licenciatura de periodismo en la Universidad de Wisconsin, una licenciatura de licenciatura en la Academia de Cuadrina de Nueva Inglaterra. En 2005, se unió a Eatingwell como pasante para la cocina de prueba e inmediatamente se unió al equipo editorial.
Publicado el 16 de agosto de 2023
Revisión por un dietista
Victoria Cuber es una dietista administrada y directora editorial asociada de Eatingwell. com. Adquirió nutrición, nutrición, ciencias de los alimentos y maestros, maestros y estudios de nutrición en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
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La proteína es esencial no solo para mantener músculos y huesos, sino también para sistemas inmunes saludables (las bacterias que regresan de la escuela no son bromas, ¡por lo que es importante en casa!). Según la edición 2020-2025 de los estadounidenses (Directrices dietéticas para los estadounidenses 2020-2025), los adultos necesitan de 46 a 56 gramos de proteína al día. La Sociedad de la Sociedad de Niños de los Estados Unidos dice que un niño con un peso como Lilla necesita unos 70 gramos al día. Teniendo en cuenta esto, 3 onzas (aproximadamente 1, 5 gramos), la carne, las proteínas de pescado y pollo son de aproximadamente 22 gramos. Es importante tener en cuenta que la cantidad de proteína a consumir difiere según la edad, el sexo, el peso y el nivel de actividad.
Para responder a las dietas altas en proteínas, la cena de esta semana ofrece más de 15 gramos de proteína. La serie de recetas de esta semana también es popular entre la familia, pero estoy deseando que llegue el bistec, la enchillada y las recetas calificadas de esta semana. A mi casa le encanta el sabor del mexicano, así que creo que todos seguramente lo comerán. Además, dado que se completa con una sola sartén (¡y en 15 minutos!), Hay menos lavado, y hay más tiempo para ver «Lost Inn Space» y jugar juegos. Además, está lleno de 39 gramos de proteína satisfactoria por persona. Es el ganador de nuestra cena.
Cosas dulces
Ahora que los días son más cortos y las noches más frescas, me encantan los sabores del otoño. Así que pensé en hacer estas galletas de calabaza y café con leche. Me encanta la textura del bizcocho, el sabor de las especias y el glaseado de queso crema. Y Leela estaría feliz si los pusiera en su lonchera al día siguiente de hornearlos.
Los platos de este fin de semana
Las cenas de pasta siempre son un éxito en nuestra casa y me encanta hacer pan de lasaña los domingos, cuando tengo tiempo para dedicarme a la cocina. Me encanta la comida que no solo es cálida, reconfortante y saciante, sino que también puedo comer varias veces a lo largo de la semana. Somos una familia de tres, así que lasaña es solo eso. Puedes comer las sobras la segunda noche o recalentarlas para el almuerzo durante toda la semana. También compré recientemente un accesorio para hacer pasta KitchenAid, por lo que a veces preparo lasaña y pasta desde cero.¿Qué receta de lasaña es perfecta para ti esta semana?¡Agrega los ingredientes a tu lista de compras y disfruta!
Espero que todos estén teniendo una gran semana esta semana. Si tiene alguna pregunta o solicitud de futuros boletines, envíenos un correo electrónico a ThePrep@eatingwell. com. Además, si lo pruebas, ¡no olvides revisar la receta!
