Los brotes cremosos de salsa son fáciles de hacer incluso de lunes a viernes.
Como ex editor de alimentos senior de Eatingwell, Devon estuvo a cargo de todas las noches de lunes a viernes y soluciones de comidas rápidas. También estuvo involucrado en el desarrollo, las pruebas y los videos en la cocina de prueba en el pozo de alimentación. Actualmente, es una receta completa, que introduce tendencias de alimentos calientes, nuevos productos, ideas y alimentos relacionados con la cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-nueces sin uso de huevos vegetarianos
Exhibición nutricional
materias primas
- vegetariano
- Dos eshalots de medio a mediano
- 2 cucharadas de harina (cantidad)
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de mantequilla
- Leche baja en grasa 1 ¼ taza
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Queso parmesano rallado ¼ taza
Forma de hacer
- Hervir 1 pulgada de agua en una olla grande con una canasta al vapor. Agregue el repollo de brote, cubra y hierva durante unos 15 minutos hasta que se vuelva suave.
Publicación original: revista Eatingwell, diciembre de 2020
Revisión: diciembre de 2018 y diciembre de 2017
Publicado: diciembre de 2017, diciembre de 2018, New York Times
| 193 | caloría |
| 9g | Lípido |
| 22G | carbohidratos |
| 9g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 4 | |
| 1 taza | |
| Calórica 193 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 22g | 8% |
| Fibra dietética 5G | 18% |
| Carbohidrato total 6G | |
| 9G proteína | 18% |
| Total Lipid 9 gramos | 12% |
| Grasa saturada 4g | 20% |
| Colesterol 16 mg | 5% |
| Vitamina A 1402iu | 28% |
| Sodio 298mg | 13% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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