Arroz con plátano sin lácteos

Este arroz con leche no contiene lácteos, pero gracias a los plátanos y la leche de arroz tiene un sabor muy cremoso y rico.

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Veamos si realmente saben bien. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Veamos si realmente saben bien. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

3756639 JPG < Span> Eating Well Magazine Septiembre / octubre de 2007

hora de cocinar
media hora
tiempo adicional
3 horas
Tiempo Total
3 horas 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
Sirve 8 personas, generosa 1/2 taza cada una.
perfil nutricional
Bajo en sodio Bajo en grasa Alto en grasa Alto en fibra Saludable Vegano Sin calorías Sin calorías
Ir a la pantalla de información nutricional

material

  • 1 taza de arroz basmati (arroz integral)
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 tazas + 1 cucharada de leche de vainilla sin gluten (ver consejos)
  • azúcar moreno ⅓ taza
  • 1/2 cucharadita de canela (agrega más para decorar)
  • 1 cucharada de maíz
  • 4 plátanos maduros
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Cómo hacer

  1. Coloque el arroz, el agua y la sal en una cacerola mediana y déjelo hervir. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 45 a 50 minutos hasta que el líquido se evapore.

Consejos

Consejo de preparación: prepárelo hasta el paso 3, luego cubra y refrigere por hasta 1 día. Termine en el paso 4 justo antes de servir.

Consejo La leche de arroz puede contener gluten. Las opciones de leche de arroz sin gluten incluyen Natural Pacific y 365 Organic Foods.

EMACIÓN DE LA MAGAZA DE LA MAGAJA DEL SEPTERNO / OCTUBRE Publicado
evaluación

Hechos (por comida)

201 Caloría
2g gordo
46g carbohidratos
3g proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Número de servicios por receta 8
Un montón de 1/2 taza
Calórica 201
Valor diario
Carbohidratos totales 46 gramos 17%
Fibra dietética 3G 9%
18 gramos de azúcar total
Azúcar agregada 10 gramos 20%
Proteína 3G 5%
Total de grasa 2G 2%
Grasa saturada 0g 1%
Vitamina A 230iu 5%
Vitamina C 5 mg 6%
Ácido fólico 12 mcg 3%
Sodio 190mg 8%
Calcio 126mg Diez%
1 mg de hierro 4%
Magnesio 17mg 4%
Potasio 221mg 5%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Alimentos (FDA), la ingesta diaria es típica de 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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