Agregue fruta fresca a las ensaladas verdes mixtas o a las ensaladas de cereales como la quinua o el fricasé.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas nutricionales. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
cantidad
eficiencia de producción
3/4 taza
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Apto para diabéticos Sin lácteos Bajo en sodio Bajo en azúcar añadido Saludable para el corazón Vegetariano Sin gluten Bajo en calorías
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material
- ¼ taza de menta fresca picada
- 3 cucharadas de jugo de limón
- ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharadita de sal kosher
Cómo hacer
- Coloca la menta y el jugo de limón en una cacerola pequeña. Una vez que hierva, retira del fuego. Hervir durante unos 10 minutos. Cuela la menta en un bol grande y exprime las hojas para quitar el líquido. Sólo necesitas unas 3 cucharadas de líquido. Agregue aceite, vinagre, miel y sal y bata hasta que estén bien combinados.
Consejos
Consejo: Deje que alcance la temperatura ambiente justo antes de comer.
Llevar a temperatura ambiente justo antes de comer.
Dejar que se enfríe antes de servir.
| 118 | caloría |
| 13g | gordo |
| 2g | carbohidratos |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| 2 porciones | |
| Calorías 118 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 2 g. | 1% |
| Carbohidratos totales 1 g. | |
| Endulzado 1g | 2% |
| Grasa total 13 g | dieciséis% |
| 2 g de grasa saturada | 9% |
| Vitamina A 1 UI | 0% |
| Vitamina C 3 mg | 3% |
| Ácido fólico 2 mcg | 0% |
| Sodio 94 mg | 4% |
| Calcio 1 mg | 0% |
| Magnesio 1 mg | 0% |
| Potasio 10 mg. | 0% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse como una estimación.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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