¡Sí! Estas son todo lo que necesita saber sobre el almacenamiento congelado de pimientos, como el período de almacenamiento congelado y el uso recomendado de pimientos congelados.
Jessica Yoon es una planificadora de recetas, escritora de alimentos y consultora de innovación. Obtenga Grand Diprom en Le Cordon Blue Paris y una maestría de estudios de alimentos en la Universidad de Nueva York. Mis pasatiempos son pasar el rato de una tienda de comestibles, escuchar el audiolibro mientras cocinan y leer el omnibus antes de ver el programa (¡me encantan los spoilers!). Mi postre favorito es la tarta y me gusta la pasta en general. Creció en Seúl, Corea del Sur, y actualmente vive en Los Ángeles, California.
Lanzado el 5 de julio de 2022
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¿Regresaste con las mangas de los pimientos y notaste que solo se necesitaba una para recetas? Toda la pimienta tiene al menos 5 días en el refrigerador, pero puede que no sea suficiente pensar qué hacer con los pimientos excedentes.¿Se compostan los pimientos?¡Eso no es necesario! Puede almacenar congelado sin desperdiciar pimientos. Aquí está todo lo que necesitas saber.
¿Se pueden congelar los pimientos?
¡Sí! No hay necesidad de agua caliente antes de congelarse. Incluso si está congelado, el sabor rara vez cae, pero cuando se descongele, la textura se eliminará. Por lo tanto, es mejor usar pimientos congelados para calefacción.
Beneficios de los pimientos congelados
Hay muchos beneficios para los pimientos congelados. Primero, el período de almacenamiento se puede extender, especialmente durante la temporada. Los Peppers salen durante todo el año, pero el pico es de medio verano a otoño. Esta vez es la más deliciosa y el precio es barato. Si congela los pimientos en este momento, no solo puede mantener la mejor condición, sino también ahorrar dinero a largo plazo.
Además, los pimientos congelados pueden prevenir el desperdicio de ingredientes. Incluso si inadvertidamente compra pimientos más de lo necesario, si lo congela, puede guardarlo hasta que lo necesite.
Finalmente, si mantiene pimientos congelados y almacenados, puede usarlos para prepararse para cocinar. Los pimientos se pueden congelar, cortar y congelar. Puede ahorrar tiempo para las personas ocupadas porque se puede agregar a las recetas sin descongelar.
Método congelado correcto de Paprika
El siguiente paso es explicar por qué Paprika debe congelarse y almacenarse.
- Elija pimientos de colores suaves y brillantes. Cosas que son sólidas y se sienten pesadas para el tamaño. Evite las arrugas, suaves o rayadas.
- Lave bien los pimientos con agua fría. Si tiene una etiqueta de fabricación, asegúrese de eliminarla.
- Con una toalla de papel o una toalla de cocina limpia, limpie los pimientos. Al hacerlo, se pueden prevenir quemaduras congeladas.
- Retire los pimientos, las cosas y las semillas. Luego, corta tu forma y tamaño favoritos. Al congelar los pimientos completos (cuando se rellenan), es necesario eliminar el núcleo y las semillas, por lo que es necesario cortar los esterios.
- Coloque los pimientos en la placa superior con un papel de Parentice. Organizar uno por uno. Después de más de una hora, transfiéralo a una bolsa o recipiente cerrado. Para congelar el todo, envuelva los pimientos en una envoltura y colóquelos en el congelador. Una vez congelado, transfiera todos los pimientos a una bolsa o recipiente cerrado.
¿Cuántos pimientos congelados?
Durante más de un año, los pimientos congelados son más de un año, pero para mantener la más alta calidad, uso dentro de los 6 meses posteriores a la congelación. Hacerlo asegura que los pimientos se puedan comer más deliciosamente.
Uso de pimientos congelados
Los pimientos congelados son ideales para calentar la cocina. Como sustituto de los pimientos crudos, se puede usar como lo es sin descongelar. Sin embargo, agregue el tiempo de cocción durante unos minutos. Toda la pimienta congelada se usa mejor para los pimientos que necesitan ser asados.
Los pimientos congelados no serán masticables después de descongelar, así que no los use para platos no calentados, como ensaladas y platos.
resumen
Los pimientos son vegetales adecuados para el almacenamiento congelado, y se pueden congelar entero, cortar y congelar. Cuando se descongele, perderá su textura masticable, así que úsela para calentar platos como pimientos con quinua y queso feta y pimientos. Si los camarones a mano, esta fahita de camarones es perfecta para una cena rápida y sencilla.
