Además del sabor salado, se añade el dulzor del mirin, el umami del miso y el picante de la sriracha. Coloque el aguacate en el fondo del bol, agregue la sopa caliente y revuelva.
Breana Lai Killeen, M. P. H., RD, es una chef y nutricionista china-judía que ha trabajado en todos los aspectos del mundo de la alimentación. Planificador de recetas, nutricionista culinario y experto en marketing con más de 15 años de experiencia creando contenido editorial y digital para las principales marcas de alimentos y cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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perfil nutricional
Vegetariano Vegetariano Sin lácteos Sin frutos secos Sin carbohidratos Bajo en calorías
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material
- ¼ de taza de tamari o salsa de soja baja en sodio (ver consejos)
- 2 cucharadas de mirín
- 2 cucharadas de sake
- 2 cucharadas de miso blanco
- 1 cucharada de Sriracha
Cómo hacer
- Combine tamari (o salsa de soja), mirin, sake, miso y sriracha en un tazón pequeño.
Cómo hacer
Se puede conservar en el frigorífico hasta 2 meses.
consejos
Si tiene enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, utilice salsa de soja etiquetada como «sin gluten».
Publicado en la edición de septiembre de 2021 de la revista EatingWell.
Fecha: 20 de septiembre de 2019, Vol. 2022, Vol. 2020, Vol. 2020
Información nutricional (por ración)
| 16 | caloría |
| 2g | carbohidratos |
| 1g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 16 | |
| Tamaño de la porción 2 cucharadas | |
| calorías 16 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 2 g. | 1% |
| Carbohidratos totales 1 g. | |
| 1 g de proteína | 2% |
| Vitamina A 31 UI | 1% |
| Sodio 260 mg | 11% |
| Potasio 4 mg. | 0% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse como una estimación.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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