Quiche de panceta y guisantes verdes

Una quiche con un sutil sabor salado y panceta aromática que combina perfectamente con guisantes dulces. Para mantener el color verde brillante de los guisantes, después de descongelarlos, colóquelos en agua fría hasta que estén bien escurridos. Busque panceta previamente picada para reducir el tiempo de preparación.

Carolyn Hodges, M. S., RDN, es una nutricionista culinaria que comparte recetas para la cena, planes de alimentación sencillos y conceptos básicos de comidas destinados a ayudar a las familias a poner la cena en la mesa. , creadora del sitio web sobre omisión de comidas Dinner Shift. Cuando no está creando contenido para su sitio, comprando comestibles o lavando un millón de platos, Carolyn enseña nutrición de alto nivel y crea recetas, fotografías y recetas para sus clientes. También desarrollamos contenido relacionado con la nutrición. Recipe Critic vive en Cleveland, Ohio, con su esposo, Kyle, y sus dos hijos, Caleb y Ezra.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

Quiche de panceta y guisantes

tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin nueces
Pantalla de información nutricional.

material

  • 1 pieza de hojaldre congelado (9 pulgadas)
  • 3 onzas de panceta picada
  • 1 taza de guisantes verdes congelados (descongelados)
  • 4 huevos grandes
  • 1¼ tazas de leche entera
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 215 cucharaditas de pimienta

Cómo hacer

  1. Precalienta el horno a 375°F, retira el hojaldre y descongélalo durante 10 a 20 minutos.

Tradução: comer bien.
2121, 2021

Calorías (1 porción)

276 caloría
17G gordo
20G carbohidratos
11G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Receta para 6 porciones
Tamaño de la porción 1 pieza
calorías 276
valor diario
Carbohidratos totales 20g 7%
Fibra dietética 2G 7%
Carbohidratos totales 5g
Proteína 11g Veintidós%
Grasa total 17g Veintidós%
6 g de grasa saturada 30%
Colesterol 139 mg 46%
Vitamina A 722 UI 14%
Sodio 540 mg veintitrés%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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