¿Qué es una dieta de niño claro? Qué comer y qué evitar

El alimento líquido transparente es una dieta extrema que se ve comúnmente antes de la cirugía, preparando la endoscopia colorrectal y en caso de problemas gastrointestinales.

Natalie Riso (M. S., Rd) es una dietista registrada con sede en Nueva York, la propietaria de Greenletes (Nutrición deportiva exitosa, blog, podcast) y «rendimiento plantado: recetas fáciles, planes de comidas, planes de comidas, planes de comidas, El autor de y Nutrition para Allthletes.

Publicado el 9 de marzo de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

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Si se le dice que haga una dieta que no coma alimentos líquidos, es posible que se pregunte qué significa y qué tipo de alimentos se incluye. Una comida que consiste en alimentos transparentes y líquidos solo, es decir, puede verla con los ojos «. Prescrito para el tratamiento de los trastornos gastrointestinales. En este artículo, lo guiaremos sobre lo que espera, lo que puede comer, lo que no debe comer y los riesgos relacionados con esta dieta limitada.

¿Qué es una comida líquida?

«El alimento fluido transparente es una comida a corto plazo que consiste en agua que es fácil de digerir», dice Patricia Corsa (M. S., RDN). Los alimentos líquidos transparentes deben minimizar la digestión, para que pueda descansar sus intestinos asumiendo eventos médicos. A menudo se usa antes y después de la cirugía y la preparación para la colonoscopia, y a menudo se usa cuando es necesario restringir la digestión nutricional y la absorción «, dijo Andrews. El propósito de la dinámica de flujo limpio es reponer el agua y la nutrición sin cargar el intestino «.

Borrar la lista de alimentos de alimentos líquidos

Como su nombre lo indica, los alimentos líquidos transparentes están compuestos de líquidos transparentes a temperatura ambiente. Esto es un poco molesto, y algunos alimentos solo están permitidos con un sabor específico. Por ejemplo, la gelatina ligera es rojo, el café de leche es café negro. La siguiente es una lista completa de alimentos y bebidas que se pueden comer con líquido transparente:

• Gelatina de color claro (no se permite el rojo o el púrpura)
• Jugo puro como manzanas, arándanos, uvas
• Ayuda fresca
• Sopa transparente como verduras, pollo, carne de res
• Bebidas deportivas como gatades
• Dulces de hielo (excluyendo frutas
• Bebidas transparentes de suministro de electrolitos como pedialito
• Suplementos líquidos transparentes como Enshua Clear
• Bebidas alcohólicas
• Té negro
• Limonade (no poca)
• Bebidas carbonatadas transparentes como Sprite, 7Up, Ginger Ale
• Agua carbonatada
• Hielo frutal (hielo de limón, etc.)

Menú de dieta de niños transparentes

La dieta transparente para niños es menor en calorías que los patrones de comidas generales, pero también contiene alimentos que pueden mantener el cuerpo a corto plazo. La siguiente es una comida típica de un día de dieta líquida transparente:

Desayuno: ¿Café o té? Café o té, gelatina, agua o jugo

Almuerzo sopa transparente, agua, jugo, cerveza de jengibre, otras bebidas transparentes

Bocadillos: ¿hielo frutal? Agua o jugo

Cena sopa transparente, agua o jugo. Helado de palo

¿A quién le recomiendan la dieta dinámica de flujo puro?

Antes o después de la cirugía

«El dinamismo puro generalmente se usa temporalmente antes y después de la cirugía», dice Andrews. El propósito de la dieta dinámica pura antes de la cirugía es suprimir el movimiento del intestino durante la operación y reponer al paciente. Después de la cirugía, usamos alimentos líquidos transparentes para aumentar la ingesta de agua, reducir las náuseas y minimizar la incomodidad del estómago.

Antes de la colonoscopia

Además de las bebidas para la endoscopia del intestino grueso que limpia el intestino, se prescribe un alimento líquido transparente durante 24 horas antes de la prueba. Como resultado, no hay alimentos en el tracto gastrointestinal, y los médicos pueden ver claramente el intestino.

Para el tratamiento de la diarrea y los vómitos

«Las personas que tienen náuseas, vómitos y diarrea pueden usarlo para descansar sus tractos gastrointestinales de dietas pesadas», dice Andrews. Andrews señala que la limpieza no debería durar más de 3-5 días.

Riesgo de alimentos limpios

«Los alimentos de fluidos transparentes deben usarse solo durante un período de tiempo muy corto y solo deben usarse en caso de médicamente necesario debido a la falta de calorías, proteínas, vitaminas y minerales», dice Arnout.»Si dicha terapia dietética continúa durante mucho tiempo, existe un peligro de desnutrición», dijo Andrews.

«La mayoría de los alimentos en las dietas de líquidos claros tienen un alto contenido de carbohidratos y azúcares, lo que puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre», dice Corsa.

Preguntas más frecuentes

1. ¿Qué puedo comer con la Dieta de Líquidos Claros?

La dieta de líquidos claros le permite comer alimentos y líquidos claros a temperatura ambiente. Esto incluye agua, la mayoría de los jugos de frutas sin pulpa, gelatinas simples, sopas, té, café, agua, paletas heladas, helados de frutas y suplementos de líquidos transparentes.

2. ¿Cuál es la diferencia entre una dieta limpia y una dieta completa?

«El e-líquido completo tiene una consistencia más espesa (lo cual es una mejora dietética)», dice Corsa.»Obtendrá más calorías, proteínas y nutrientes esenciales que el líquido puro». Los líquidos puros forman parte de una dieta líquida completa, pero también se pueden consumir sopas coladas o mixtas, leche y sucedáneos de la leche, suplementos dietéticos, yogur, helados, purés de frutas, pudines, sorbetes, copos de avena y crema de trigo. hazlo.

3. ¿Está bien comer puré de manzana en alimentos líquidos claros?

No, el puré de manzana no es transparente ni líquido. Según Arnaut, la compota de manzana es un alimento blando.

4. ¿Puedo usar gelatina para alimentos líquidos claros?

La gelatina de colores claros, como naranja, amarillo o verde, está bien. Las jaleas rojas y moradas pueden dejar residuos parecidos a la sangre en los intestinos.

conclusión

Los alimentos líquidos claros son una receta a corto plazo para la preparación pre y postoperatoria para los vómitos y la diarrea, o para el tratamiento de colonoscopias. Su objetivo principal es permitir que los intestinos descansen y se preparen para un procedimiento o se recuperen de una enfermedad. Las dietas de líquidos claros son muy limitadas, pero generalmente son posibles por hasta 3 días.