Pasta de queso parmesano de limón y brócoli

Un sabor brillante y fresco de la pasta es perfecto para una semana ocupada. El queso parmesano agrega un tenue umami y un sabor, y la textura ligera del brócoli y la pasta integral agrega una textura. Agregue el pollo rotari picado, los camarones a la parrilla y los crujientes garbanzos para mejorar la proteína.

Caroline Cassor ha estado proporcionando recetas para Itingwel durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, está activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».

Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Componente nutricional
Nueces y sin nueces sin huevos vegetarianos
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Una cebolla (media) (picada)
  • 2 trozos de ajo (Mijin picado)
  • Pasta (grano integral o falfalle) 8 oz
  • Agua 1 ¾ taza
  • Sopa de vegetales con contenido de sal o sopa de vidrio de pollo 1 taza y media
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/2 cucharadita
  • Brócoli congelado (descongelado y grueso picado) 1 paquete (10 oz)
  • Queso parmesano rallado! 21 cucharadita
  • Jugo de limón 4 cucharadita o más como quieras
  • Forma de hacer

Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Agregue la cebolla y hierva durante aproximadamente 2 minutos hasta que se agite y sea suave. Agregue ajo y fríe durante unos 30 segundos hasta que salga el aroma. Agregue pasta, agua, sopa, piel de limón, sal y pimienta. Cubrir y hervir. Abra la tapa, caliente a fuego medio, revuelva bien y cocine por 10 minutos. Agregue el brócoli y cocine durante 2-3 minutos hasta que el fuego esté cocinado mientras se mezcla. Reladea del calor y agregue queso parmesano y jugo de limón.

  1. El original fue publicado en Eatingwell. com.

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caloría

210 10g
gordo 24 g
carbohidratos proteína
9g Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

Número de porciones por receta 4
1/3 taza
Calórica 210
Valor diario
Carbohidrato total 24 g
Fibra dietética 5G 9%
dieciséis% Carbohidrato total 2G
9G proteína
19% Total de grasa 10G
13% Grasa saturada 2G
12% Colesterol 6mg
Vitamina A 744iu 2%
15% Vitamina C 31 mg
35% Ácido fólico 51mcg
13% Grasa saturada 2G
20% Calcio 100mg
Hierro 2 mg 8%
Magnesio 45mg 9%
11% Potasio 257mg
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. 5%

* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva

En un tazón marrón que contiene pasta de rotini, brócoli, queso parmesano y rebanada de limón

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