Esta nuez picante se inspiró en las que se venden en los puestos de comida callejera de todo México. Si solo tienes maní salado disponible, no agregues sal. Para darle aún más sabor, agregue la cantidad máxima de pimienta de cayena.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas con diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas con una variedad de herramientas y técnicas. A veces, está hecho para que realmente funcione. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas con diferentes electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas con una variedad de herramientas y técnicas. A veces, está hecho para que realmente funcione. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
5 minutos
tiempo adicional
45 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
eficiencia de producción
6 tazas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, apto para diabéticos, sin lácteos, bajo en azúcar añadido, saludable para el corazón, vegano, vegetariano, sin gluten, bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 6 cucharadas de jugo de lima
- 6 cucharadas de chile en polvo
- 4 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 a 1 cucharadita de pimienta de cayena
- 6 tazas de cóctel de maní
Cómo hacer
- Coloque estantes en los tercios superior e inferior del horno. Precalentar a 250 grados.
Consejos
Consejos para adelantarse: guárdelo en un recipiente hermético hasta por 3 semanas.
Guárdelo en el congelador en un recipiente hermético por hasta 3 semanas: las bandejas para hornear son perfectas para todo, desde hornear hasta atrapar derrames y derrames inesperados. Para facilitar la limpieza y mantener las bandejas para hornear en óptimas condiciones, cúbralas con papel de aluminio después de cada uso.
Artículo original publicado: Revista “Eating Well” edición noviembre/diciembre 2010
Información nutricional (por ración)
caloría
| 111 | gordo |
| 9g | carbohidratos |
| 5g | proteína |
| 5g | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Rendimiento por receta 48 | |
|---|---|
| 2 cucharadas | |
| Calorías 111 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 5g | |
| Fibra dietética 2G | 2% |
| Azúcares totales 1g | 7% |
| Proteína 5g | |
| Grasa total 9g | 9% |
| 12% | 1g de grasa saturada |
| Vitamina A 309 UI | 7% |
| Vitamina C 1mg | 6% |
| Ácido fólico 18 mcg | 1% |
| Sodio 124 mg | 5% |
| Calcio 14 mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 1% |
| Magnesio 34 mg | 3% |
| Potasio 138 mg | 8% |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 3% |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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