Al hornear maíz, la dulzura está condensada, se agrega un sabor ahumado y coincide con los hongos, miso y el golpe de mantequilla parmesano triple umami. Haga clic aquí para obtener detalles de esta receta
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestra receta utiliza probadores de recetas de capacitación, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente se pueden hacer en el hogar. He pasado el proceso como las pruebas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Gluten vegetariano vegetariano Vegetarian o-CALORIA BAJA
Exhibición nutricional
material
- Champiñón shiitake 4 onzas (2 tazas), corta el tallo y píjalo.
- 1 cucharada de miso blanco
- 8 maíz (pelar la concha)
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal (ablandada) (1/2 palo)
- 215 cucharadita de sal
- Queso parmesano rallado ½ taza
- Pimiento rojo rallado 1/4 cucharadita
Forma de hacer
- Precaliente la parrilla a alto calor.
procedimiento
La mantequilla de hongos (paso 2 y 4) se puede almacenar en el refrigerador durante 3 días. Regrese a la temperatura ambiente antes de comer.
Fue publicado en la edición de julio / agosto de la revista Eatingwell.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
| 168 | gordo |
| 9g | 22 g |
| carbohidratos | proteína |
| 6g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Dosis por receta 8 | |
|---|---|
| 1 maíz, 1 cucharada de mantequilla | |
| Calórica 168 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 22 g | |
| Fibra dietética 3 g | 8% |
| 11% | Carbohidrato total 7 g |
| Proteína 6 g | |
| 12% | Grasa total 9 g |
| 12% | Grasa total 9 g |
| Veinticinco% | Colesterol 20 mg |
| Vitamina A 440 IU | 7% |
| Sodio 211 mg | 9% |
| Potasio 330 mg | 9% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de alimentos, pero considérela como una guía. | 7% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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