Los frijoles de enfoque son nutritivos y tienen un sabor al suelo.
Novella Louis es una dietista y una escritora de nutrición y salud. Le apasiona apoyar una relación saludable con la comida al compartir pistas prácticas y ejecutables. Novella combina la educación en nutrición y salud basada en evidencia, alimentos y cultura, creando contenido centrado en los consumidores para marcas y publicaciones. Viaja por todo el mundo con un glotón y le encanta encontrar un nuevo sabor y explorar varios platos. En tiempo libre, pase tiempo buscando tiendas famosas ocultas y senderos locales de senderismo.
Actualizado el 19 de noviembre de 2023
Revisión por un dietista
Maria Laura es una editora senior de nutrición y noticias de Eatingwell. Como miembro del equipo de nutrición, edita y asigna contenido relacionado con la nutrición y proporciona un artículo sobre artículos. Maria Laura es una nutricionista de entrenamiento y entusiasta de la mantequilla de almendras que tiene más de siete años de experiencia como consejera de nutrición.
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Al igual que otras variedades de frijoles, los frijoles de enfoque son proteínas vegetales y agregan sabor, textura y color a varios platos. Según el American Dry Bean Council, los frijoles Focus son los frijoles más comunes de los estadounidenses y se clasifican primero entre las variedades de frijoles.
¿Cuál es la razón por la cual todo este frijol de apuesta es tan amado?¿Focus Bean es saludable? Introducción de los componentes nutricionales de los frijoles de enfoque, los beneficios para la salud, las deficiencias y cómo disfrutarlo.
- ¿Qué es Focus Beans?
- Nutrición de los frijoles de enfoque
- Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
- Excelente fuente de proteína vegetal
- Abundante fibra dietética
- Comida hipoglucémica
- La investigación ha demostrado que el ácido fólico es rico en ácido fólico, nutritivo y lo come de muchas enfermedades crónicas. Por ejemplo, de acuerdo con la teoría total de 2021 publicada en la revista Nutorys, si los frijoles se incorporan como parte de una estrategia dietética basada en la planta, niveles de azúcar en la sangre, mejora del peso, los vasos sanguíneos mantienen, el colesterol, la presión arterial más baja, la inflamación. Se dice que es útil para reducir, mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunitario.
- Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
- 8 gramos de proteína de 8 gramos por taza de 1/2 taza cocida, por lo que es la mejor opción de proteína para las comidas. Al agregar frijoles de enfoque a la receta, puede aumentar la cantidad de proteína contenida en la cocción. Los frijoles de enfoque son ingredientes ideales para vegetarianos y veganos porque contienen proteínas y hierro.
- Sin embargo, los frijoles de enfoque no son completamente proteínas. En otras palabras, no contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo y solo se pueden tomar de los alimentos. Para los vegetarianos y veganos, come activamente alimentos basados en plantas, como granos integrales, nueces y semillas.
- Comida hipoglucémica
- Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
- Sin embargo, los frijoles de enfoque no son completamente proteínas. En otras palabras, no contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo y solo se pueden tomar de los alimentos. Para los vegetarianos y veganos, come activamente alimentos basados en plantas, como granos integrales, nueces y semillas.
¿Qué es Focus Beans?
Los frijoles enfocados son frijoles negros y ovales y tienen manchas marrones rojas.»Enfoque» significa «dibujado» en español. Los frijoles de enfoque son un estándar para los Estados Unidos mexicano y el sur de los Estados Unidos. Sabor suave, cremoso, similar a la nuez y aroma al suelo, perfecto para Britau, Fahita, Tacos y Kessadia.
Los granos de enfoque están disponibles en las tiendas de comestibles como frijoles y latas secas. El precio es razonable, la cocina es fácil y el valor nutricional es alto. El enfoque de la proteína vegetal sin colesterol y sin gluten se usa a menudo para vegetarianos y veganos, por lo que a menudo se usan para muchos platos sazonados y dulces.
Nutrición de los frijoles de enfoque
Según el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, los siguientes nutrientes se incluyen por taza de 1/2 taza de frijoles cocidos en sal:
Los frijoles enfocados tienen un alto valor nutricional, y hay resultados de investigación que comerlos puede protegerse de muchas enfermedades crónicas. Por ejemplo, de acuerdo con la teoría total de 2021 publicada en la revista Nutorys, si los frijoles se incorporan como parte de una estrategia dietética basada en la planta, niveles de azúcar en la sangre, mejora del peso, los vasos sanguíneos mantienen, el colesterol, la presión arterial más baja, la inflamación. Se dice que es útil para reducir, mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunitario.
Los frijoles de enfoque no contienen gluten o colesterol, y son ricos en proteínas, fibra dietética y ácido fólico. También contiene nutrientes esenciales como hierro, magnesio, quiamina, zinc y calcio. Si cocina sin sal ni aditivos, es bajo en grasa y baja en sodio.
Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
Excelente fuente de proteína vegetal
8 gramos de proteína de 8 gramos por taza de 1/2 taza cocida, por lo que es la mejor opción de proteína para las comidas. Al agregar frijoles de enfoque a la receta, puede aumentar la cantidad de proteína contenida en la cocción. Los frijoles de enfoque son ingredientes ideales para vegetarianos y veganos porque contienen proteínas y hierro.
Sin embargo, los frijoles de enfoque no son completamente proteínas. En otras palabras, no contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo y solo se pueden tomar de los alimentos. Para los vegetarianos y veganos, come activamente alimentos basados en plantas, como granos integrales, nueces y semillas.
Abundante fibra dietética
Además, se pueden tomar 8 g de fibra dietética por taza. Esto depende de la edad y el género de un segundo a un tercio de la ingesta recomendada de fibra dietética por día. La fibra dietética da una sensación de plenitud y evita comer en exceso. Lo más importante es que tomar la ingesta regular de los frijoles de enfoque y otros alimentos de fibra dietética le brinda muchos efectos sobre la salud, como mejorar la salud del corazón, la salud digestiva, la mejora del colesterol y el mantenimiento del peso.
Comida hipoglucémica
Los frijoles de enfoque contienen carbohidratos, pero se digieren y absorben lentamente, por lo que no elevan los niveles de azúcar en la sangre de inmediato. Esto es en gran medida rico en fibra dietética y proteínas. Por esta razón, los frijoles se consideran alimentos hipoglucémicos y son una opción saludable para los diabéticos.
La investigación ha demostrado que el ácido fólico es rico en ácido fólico, nutritivo y lo come de muchas enfermedades crónicas. Por ejemplo, de acuerdo con la teoría total de 2021 publicada en la revista Nutorys, si los frijoles se incorporan como parte de una estrategia dietética basada en la planta, niveles de azúcar en la sangre, mejora del peso, los vasos sanguíneos mantienen, el colesterol, la presión arterial más baja, la inflamación. Se dice que es útil para reducir, mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunitario.
Los frijoles de enfoque no contienen gluten o colesterol, y son ricos en proteínas, fibra dietética y ácido fólico. También contiene nutrientes esenciales como hierro, magnesio, quiamina, zinc y calcio. Si cocina sin sal ni aditivos, es bajo en grasa y baja en sodio.
Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
Excelente fuente de proteína vegetal
8 gramos de proteína de 8 gramos por taza de 1/2 taza cocida, por lo que es la mejor opción de proteína para las comidas. Al agregar frijoles de enfoque a la receta, puede aumentar la cantidad de proteína contenida en la cocción. Los frijoles de enfoque son ingredientes ideales para vegetarianos y veganos porque contienen proteínas y hierro.
Sin embargo, los frijoles de enfoque no son completamente proteínas. En otras palabras, no contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo y solo se pueden tomar de los alimentos. Para los vegetarianos y veganos, come activamente alimentos basados en plantas, como granos integrales, nueces y semillas.
Abundante fibra dietética
Además, se pueden tomar 8 g de fibra dietética por taza. Esto depende de la edad y el género de un segundo a un tercio de la ingesta recomendada de fibra dietética por día. La fibra dietética da una sensación de plenitud y evita comer en exceso. Lo más importante es que tomar la ingesta regular de los frijoles de enfoque y otros alimentos de fibra dietética le brinda muchos efectos sobre la salud, como mejorar la salud del corazón, la salud digestiva, la mejora del colesterol y el mantenimiento del peso.
Comida hipoglucémica
Los frijoles de enfoque contienen carbohidratos, pero se digieren y absorben lentamente, por lo que no elevan los niveles de azúcar en la sangre de inmediato. Esto es en gran medida rico en fibra dietética y proteínas. Por esta razón, los frijoles se consideran alimentos hipoglucémicos y son una opción saludable para los diabéticos.
El enfoque en el ácido fólico es rico en frijoles enfocados, y también hay resultados de investigación que comerlo puede protegerse de muchas enfermedades crónicas. Por ejemplo, de acuerdo con la teoría total de 2021 publicada en la revista Nutorys, si los frijoles se incorporan como parte de una estrategia dietética basada en la planta, niveles de azúcar en la sangre, mejora del peso, los vasos sanguíneos mantienen, el colesterol, la presión arterial más baja, la inflamación. Se dice que es útil para reducir, mejorar la flora intestinal y fortalecer el sistema inmunitario.
Los frijoles de enfoque no contienen gluten o colesterol, y son ricos en proteínas, fibra dietética y ácido fólico. También contiene nutrientes esenciales como hierro, magnesio, quiamina, zinc y calcio. Si cocina sin sal ni aditivos, es bajo en grasa y baja en sodio.
Efecto de la salud de los frijoles de enfoque
Excelente fuente de proteína vegetal
8 gramos de proteína de 8 gramos por taza de 1/2 taza cocida, por lo que es la mejor opción de proteína para las comidas. Al agregar frijoles de enfoque a la receta, puede aumentar la cantidad de proteína contenida en la cocción. Los frijoles de enfoque son ingredientes ideales para vegetarianos y veganos porque contienen proteínas y hierro.
Sin embargo, los frijoles de enfoque no son completamente proteínas. En otras palabras, no contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo y solo se pueden tomar de los alimentos. Para los vegetarianos y veganos, come activamente alimentos basados en plantas, como granos integrales, nueces y semillas.
Abundante fibra dietética
