Dieta de gota: alimentos que ayudan a suprimir la gota

La gota, un tipo de artritis, puede causar convulsiones dolorosas. Además del control de peso y la medicina, puede comer dietas saludables y evitar alimentos específicos para prevenir la gota y aliviar los síntomas cuando se desarrolla.

Rainy es una pérdida de peso y nutricionista, apoya a las personas liberadas de la dieta, los hábitos cambiantes y los estilos de vida de larga duración. Adquirió una maestría de comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Política Científica de Tafutsu Friedman y completó la capacitación nutricional en el Hospital Educativo de la Universidad de Harvard, Massachusetts General Hospital. Escribe sobre varios temas, como pérdida de peso, salud intestinal, embarazo, lactancia materna y dieta moderna. Cuando no está escribiendo o consultando, sale a correr y brunch, y sale con dos hijos jóvenes con café en una mano.

Publicado el 21 de diciembre de 2017
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La gota es un tipo de artritis, que ocurre cuando los cristales de ácido úrico se acumulan en articulaciones como el valgo hallux, la muñeca y las rodillas. El pudín es un compuesto contenido en células y algunos alimentos y se descompone en ácido úrico en el cuerpo. El ácido úrico se excreta más tarde en la orina a través de los riñones.

Si la cantidad de ácido úrico se genera demasiado o los riñones no pueden eliminar de manera efectiva el ácido úrico, el nivel de ácido úrico puede ser demasiado alto y los cristales de la aguja pueden depositarse en las articulaciones. Estos cristales causan dolor, enrojecimiento, hinchazón e inflamación.

Factor de riesgo

En los Estados Unidos, alrededor del 4 % de los adultos son gota, y los hombres son más que mujeres. Los siguientes factores aumentan el riesgo de inicio de la gota:

* Herencia: si tiene una gota en su familia, es más probable que tenga gota.

* Obesidad

* Beber, especialmente cerveza

* Coma carne y mariscos que contengan mucho budín (por ejemplo, aves silvestres, construidos en carne, mariscos).

* Ingestión de jarabe de maíz

¿Cómo afecta una dieta a la gota?

El pudín está naturalmente contenido en carne magra, mariscos y algunas verduras. Durante décadas, los expertos médicos han pensado que los pacientes con gota deben evitar los alimentos que tienen un alto contenido de budín. Esto ya no es un error. Puede ser una lista larga que no debes comer. Según una nueva investigación, no hay necesidad de comer todos los alimentos que contienen un cuerpo de budín para suprimir la gota.

Los pacientes con gota generalmente tienen otras enfermedades, que forman parte del «síndrome metabólico», como hipertensión, hiperglucemia, colesterol alto, grasa alta en neutral y grasa corporal excesiva alrededor de la cintura. Por lo tanto, las dietas de gota son similares a una buena dieta para el corazón. Al tomar principalmente pescado rico en grasa, como verduras, nueces, frijoles, granos integrales, salmón, etc., no solo puede prevenir la gota, sino también mantener un peso saludable y proteger el corazón.

¿Quién debería dar una terapia dietética de gota?

Si le diagnostican gout, su médico recetará medicamentos y mejoras en el estilo de vida para controlar los niveles de ácido úrico. Para suprimir a los familiares de la gota, es necesario seguir la comida de la gota durante mucho tiempo.

¿Qué se permite en la comida de gota?

Los pacientes con tazón de batido de mango y almendras

La comida de gota no es solo algo que ya no deberías comer. Los estudios han demostrado que los alimentos específicos, como los productos lácteos, pueden ayudar a reducir la restauración de la gota.

«Es importante incorporar varias frutas, verduras, granos integrales y frijoles en la comida», dijo Molly claramente R. D.»Las verduras que no se han recomendado antes, o se pueden comer para la gota».

La Asociación Médica Familiar de los EE. UU. (AAFP) también recomienda la ingestión de verduras y productos de baja grasa.

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