Estas tortitas de fresa son una alternativa saludable a las tradicionales tortitas de desayuno. Ingredientes como las semillas de chía, la harina de avena y las fresas frescas aportan valor nutricional sin sacrificar el sabor.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 12
perfil nutricional
Bajo consumo de tiempo Con frutos secos Sin frutos secos Sin frutos secos Sin frutos secos Sin frutos secos
Bajo en calorías, bajo en grasas, bajo en calorías, bajo en calorías y sin pérdida nutricional
material
- 3 tazas de fresas frescas picadas
- 1 cucharada de piel de naranja picada
- 1/4 taza de jugo de naranja
- 1 taza de harina para pastel
- ½ taza de harina para todo uso
- 1/4 taza de harina de avena o salvado de avena
- 2 cucharadas de semillas o linaza
- 1 cucharada de azúcar (ver sugerencia)
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de leche descremada
- 1/4 taza de productos de huevo refrigerados o congelados, descongelados, o 1 huevo ligeramente batido
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 3/4 taza de crema griega (ver consejos), ablandada
- 1-2 cucharadas de jugo de naranja
Cómo hacer
- Pon las fresas, la cáscara de naranja y el jugo de naranja 1/4 taza en un tazón mediano. Cubra con una tapa durante 20 a 30 minutos, mezcle ocasionalmente mientras mezcla el sabor.
Consejos
Consejo que no recomendamos usar sustitutos de azúcar para esta receta.
Si no puede obtener queso crema al estilo griego, hágalo usted mismo. En un tazón pequeño, agregue 1/2 taza de queso crema con grasa baja en grasa, 1/4 taza de un matriz como un yogur liso de estilo griego, y mezcle hasta que se vuelva suave.
Texto original
Publicado en diabetes revistas nutricionales
caloría
| 158 | Lípido |
| 5g | 22G |
| carbohidratos | proteína |
| 6g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 12 | |
|---|---|
| 2 panqueques, 1 cucharada de queso, 1/4 tazas de fresas | |
| Calórica 158 | |
| Nutrición por día | |
| Carbohidrato total 22g | |
| Fibra dietética 3G | 8% |
| 11% | Carbohidrato total 7G |
| 6G proteína | |
| 12% | Total de grasa 5G |
| Grasa saturada 1G | 7% |
| Colesterol 8 mg | 7% |
| Vitamina A 244iu | 3% |
| Vitamina C 25mg | 5% |
| 28% | Ácido fólico 28 mcg |
| Sodio 242mg | 7% |
| 11% | Carbohidrato total 7G |
| 13% | 1 mg de hierro |
| Magnesio 18 mg | 5% |
| 142 mg de potasio | 4% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 3% |
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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