¡Salude la nueva ensalada de verano! Esta ensalada de pepino, que combina el melón y la pimienta dulces, tiene un sabor delicioso y verde. La Blurata esparcida en la parte superior agrega una textura cremosa. Se puede combinar con platos a la parrilla como pollo y salmón, y se puede disfrutar como una comida ligera con pan crujiente.
Caroline Cassner es un testificador de recetas y contribuyentes de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Dietista de gestión
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
8 tazas
Perfil de nutrición
NUT S-Frees bajo s-carbohidratos bajos de sodio bajo de soja sin huevo libre de gluten sin gluten
A la exhibición nutricional
material
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Una cucharadita y una miel
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Albahaca (picada) ¼ taza
- Bebé loquolor 4 taza
- 4 tazas de melón cuadrado
- Slice de pepino 1½ taza (2 pulgadas)
- Una bola brata en rodajas (3/4 oz)
- Toast pepitas 1/4 taza
Forma de hacer
- Ponga jugo de limón, aceite, miel, sal y pimienta en un tazón pequeño y batir. Mezclar albahaca.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Pantalla de alimentos (para 1 persona)
| 171 | caloría |
| 12 g | gordo |
| 15 g | carbohidratos |
| 6g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| 1/3 taza | |
| Calórica 171 | |
| Valor por día | |
| Carbohidrato total 15G | 5% |
| Fibra dietética 2G | 6% |
| Carbohidrato total 12G | |
| 1 g de ingredientes | 2% |
| 6G proteína | 12% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 4g | 19% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Vitamina A 678iu | 14% |
| Vitamina C 27mg | 30% |
| Ácido fólico 41mcg | Diez% |
| Sodio 188mgmcc | 8% |
| Calcio 139mg | 11% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 24 mg | 6% |
| Potasio 370mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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