Cazuela

Este sabor a queso y brócoli cremoso y cacerola de coliflor tienen una cantidad perfecta de salsa que mejora el sabor de las verduras sin ocultar el sabor de las verduras.

Julia Levi ha estado trabajando en esta receta durante casi 10 años, pero ha estado probando una receta ya que pudo practicar con una cuchara.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, está activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».

Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

precio
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Tiempo requerido
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces bajas que contienen no bijetalianos
A la exhibición nutricional

Cómo vapor de vapor brócoli y coliflor

Antes de mezclar brócoli y coliflor con salsa de queso, primero debe vapor. Esto se puede hacer en una olla grande con una canasta al vapor. Hay varios tamaños y materiales en la canasta al vapor. Hay acero inoxidable, cerámica, bambú y silicio. Sin embargo, asegúrese de que el diámetro del contenedor sea ligeramente más grande que la canasta para que la canasta se pueda sacar fácilmente después del vapor. Si no hay canasta al vapor, presentaremos cómo vapor sin una canasta al vapor.

¿Cocas esta olla con tapa o cocinas sin tapa?

Hornee las ollas hechas hirviendo los ingredientes y hornee sin cubrirlos. Esto le permite escapar de la humedad para que la olla no se vuelva pegajosa. Además, al hornear sin tapa, se puede aplicar un color crujiente a la superficie. El brócoli y la coliflor tienen una atmósfera antes de mezclarse con salsa de queso. Casserol burbujas y hornee pan crujiente en polvo hasta que estén crujientes.

Aquellos que están unidos al Casserol of Broccoli y la coliflor

Este simple plato se puede preparar para las vacaciones y la cena de lunes a viernes, con pollo asado básico, bistec oh, chuletas de cerdo asadas, salmón de ajo de limón, limón con pechugas de pollo, etc. Va bien con muchos platos principales.

Referencia: Yang Valdes

material

• Una coliflor (2 libras) (corte en flores pequeñas de 1 pulgada
• 1 libra de brócoli (cortado en 1 pulgada)
• Mantequilla de sal (1/4 taza)
• 2 cucharadas de harina
• 2 tazas de toda la leche
• Queso crema a temperatura ambiente 2 oz
• Polvo de ajo 1 cucharadita
• Polvo de cebolla 1 cucharadita
• Pimienta 1/2 cucharadita
• 1/4 cucharadita de sal
• Queso cheddar blanco afilado 1 taza
• Migas de pan 3/4 taza
• Queso parmesano rallado 1/4 taza

Forma de hacer

1. Reserve el horno a 375 ° F. Aplique spray de cocción a una placa de dos piezas.

Coloque 2 cucharadas de mantequilla en un tazón mediano, coloque a fuego alto en un horno de microondas, caliente aproximadamente 25 segundos hasta que se derrita. Mezcle las migas de pan y el queso parmesano. Espolvorea uniformemente sobre una sartén. Hornee hasta que se convierta en un zorro. Pon 5 minutos antes de servir.

material

Dos panes asados, grandes reservas, cestas al vapor

Forma de hacer

Prepare el paso 3 y enfríelo durante 2 días. Mantenga el horno a temperatura ambiente mientras precaliente.

Original: Eatingwell.
evaluación

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Ocultar la pantalla nutricional

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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