Bocados de brie y arándanos

Los Cranberry Brie Bites son un aperitivo sencillo que es perfecto para una reunión navideña, pero perfecto para una fiesta entre semana. Sólo se requieren 3 ingredientes. Es rápido de hacer y queda precioso.

Sarah es una experta en cocina y nutrición. Es dietista registrado desde 2002 y chef profesional desde 2008. Trabaja principalmente como chef consultor y nutricionista, centrándose en la redacción independiente, el desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos. Sus libros incluyen “¡Taco! Autor del libro de cocina Tacos Tacos! y coautor del libro de cocina Foods Foods. Las experiencias de cocina, nutrición y comida aparecen en todo tipo de medios. También disfruto dando demostraciones de cocina y hablando en conferencias y exposiciones.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista registrado

Nadine Bradley es dietista registrada y clínica de apoyo nutricional certificada que brinda revisiones nutricionales para Eating Well Recipes. Entró por primera vez en el mundo de la nutrición como atleta competitiva, centrándose en cómo nutrirse para rendir al máximo.

ella

Eating Well’s Test Kitchen está compuesto por un equipo de expertos culinarios que desarrollan y prueban nuestras recetas. Las recetas de Eating Well han sido probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y sometidas a una variedad de pruebas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso que incluye pruebas con herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

Foto de receta de Cranberry Briebiez de productos horneados en una fuente

tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin nueces Sin nueces Sin nueces Sin nueces
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notas nutricionales

¿Esta receta es libre de gluten?

Si haces esta receta con masa tradicional, no está libre de gluten. Pero después de probar algunos productos horneados en nuestra cocina de prueba, elaboramos una breve lista de tres favoritos.

Además, la salsa de arándano disponible comercialmente no generalmente contiene gluten, pero si es extremadamente sensible al gluten, me gustaría asegurarme de que la salsa de arándano no esté hecha en una fábrica que procese alimentos que contienen gluten. Si lo desea, también puede hacer una salsa de arándano para esta receta usted mismo.

Consejo de la cocina de prueba

¿Debo cortar la piel de sangrado antes de hornear?

No, no hay necesidad de eliminar la piel. La piel se come por completo y el sabor es muy suave. Si lo desea, puede cortar la piel y tirarla.

¿Qué debo agregar a la confitería de mordedura de arándanos?

Preguntas más frecuentes

¿Puedo hacerlo de antemano?

¡por supuesto! Puede hacerlo, ponerlo en un recipiente cerrado y almacenarlo en el refrigerador durante 3 días. En ese caso, vuelva a calentarlo en un horno de 375 ° F.

material

  • Una tela congelada (descomprima según las instrucciones del paquete)
  • Queso bree 4 onzas (congelado y cortado a 24 piezas
  • Salsa de arándano 1 taza

Forma de hacer

  1. Aplique un spray de cocción a un mini tipo de muffin de 24 taza.

Instalación

24 taza de mini tipo muffin

Texto original: Eatwell. com, diciembre de 2022
evaluación

Calórica (para una persona)

183 caloría
11g gordo
19G carbohidratos
4g proteína

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Exhibición nutricional
Dosis por receta 12
Tamaño de bocado
Calórica 183
Valor diario
Carbohidrato total 19g 7%
Fibra dietética 1G 4%
Carbohidrato total 8g
Proteína 4G 8%
Total de grasa 11g 14%
Grasa saturada 3G 15%
Colesterol 10mg 3%
Vitamina A 64iu 1%
Vitamina D 2iu 1%
Ácido fólico 24 mcg 6%
Vitamina K 4MCG 3%
Sodio 113mg 5%
Calcio 20mg 2%
1 mg de hierro 6%
Magnesio 6 mg 1%
Potasio 34mg 1%
Omega 3 1G

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

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