Si comes un bocado de esta mini pizza, el brócoli debería ser una nueva pizza. Las flores de brócoli son crujientes con volante de aire y agregan muchas verduras a la pizza de Margherita.
Laura Marsen (RD, LD) es conocida por desarrollar recetas asequibles, aprovechar las recetas de 20 años y la experiencia de prueba. Ha estado ideando y probando recetas mientras trabajaba en la cocina de prueba de Better Holmes & Gardens durante más de siete años.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Brana Rye Kiren (M. P. H., Rd) es una chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es un planificador de recetas, un dietista de cocina y un experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Probado
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Vegetariano, libre de soja, diabetes, nueces, sin huevos
Exhibición nutricional
material
- Brócoli (tamaño de mordida) 1 taza
- Aceite de oliva virgen extra 2 tazas
- Salsa de pizza 1/2 taza
- 1 cucharada de pasta de tomate sin sal
- 4 pastel de nan o harina de grano integral
- 8 tomates petit (cortado en 4 partes iguales)
- Queso mozzarella rallado con leche completa (3/4 taza)
- Hojas de albahaca fresca para decoración, queso parmesano rallado, pimienta (si lo desea)
Forma de hacer
- Reserve el volante de aire de 6-8 citas a 360 ° F. Coloque el brócoli y el aceite en un tazón mediano y mezcle y extiéndalo uniformemente en una cesta de volante. Caliente durante 3-5 minutos hasta que estén crujientes. Muévete a un tazón.
Instalación
Flyer de aire de 6-8 litros
Febrero de 2023 fue publicado en Eatingwell. com.
Fecha: 20 de febrero de 2019
Componentes nutricionales (para una persona)
| 421 | caloría |
| 15 g | gordo |
| 56 g | carbohidratos |
| 17 g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 pizza | |
| calorías 421 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 56 gramos. | 20% |
| 7 gramos de fibra dietética | Veinticinco% |
| Azúcares totales 7g | |
| Proteína 17g | 34% |
| Grasa total 15g | 19% |
| 6 g de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 18 mg | 6% |
| Vitamina A 1501UI | 30% |
| Vitamina C 34 mg | 38% |
| Vitamina D 3UI | 1% |
| Vitamina E 2 mg | 13% |
| Ácido fólico 46 mcg | 12% |
| Vitamina K 7mcg | 6% |
| Sodio 748 mg | 33% |
| Calcio 203 mg | dieciséis% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Magnesio 95 mg | veintitrés% |
| 531mg | 11% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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