Nada es tan delicioso para la terapia dietética para prevenir la anemia. Estos alimentos contienen mucho hierro, por lo que puede gastar bien mientras toma el hierro necesario.
Lauren Wix es una escritora y editora independiente que le apasiona la cocina, el vino, el diseño y los viajes. Sus trabajos también se publican en las mejores marcas como CookingLight. com, Veranda. com, Redbook. com, Travelandleisure. com y FoodAndwine. com. Lauren ahora vive en Birmingham, Alabama, junto con el precio de su esposo, aparece en sus tiendas de vinos naturales favoritas, lee libros de cocina como una novela y explora los mejores platos y lugares de vino en Japón. Pasa su cena invitando a sus amigos y vecinos. Si no está apostando a los libros de cocina, trabajará en una montaña de novelas históricas desde el siglo XIX hasta el siglo XX.
Publicado el 26 de julio de 2019
Revisión de un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».
Video técnico
El hierro es un nutriente muy importante para que los glóbulos rojos suministren oxígeno al cuerpo y apoyen el metabolismo. De los 19 a 50 años, las mujeres necesitan más del doble que los hombres (8 mg para hombres y 18 mg para mujeres).
¡A continuación, presentaremos alimentos ricos en hierro! Estos son algunos de los alimentos ricos recomendados para comer anemia y el método de cocción más delicioso que los usa.
ostra
¡Las ostras son un tesoro de nutrición, y pueden obtener grasas, zinc, proteínas, y, por supuesto, hierro! También se conoce como un afrodisíaco. Solo seis ostras pueden obtener el 44 % de la plancha necesaria, pero si come ostras con sabor a mantequilla de ajo, no querrá terminarlo solo.
judías blancas
Los frijoles son excelentes fuentes de hierro, pero los frijoles blancos son los mejores. Una taza de frijoles blancos no solo contiene el 44 % del hierro necesario, sino que también contiene el 50 % de la fibra dietética necesaria (rico en vitaminas y minerales). Nos gusta agregar a la tostada de aguacate y mezclarnos con ensaladas.
Chocolate negro
¡Los hábitos de chocolate negro en realidad tienen beneficios para la salud!¡El chocolate negro 1 onza puede llenar casi el 10 % del hierro necesario! No solo eso, el chocolate negro es una buena fuente de fibra dietética y magnesio. Para obtener más información, consulte su marca favorita de chocolate negro.
lenteja
¡Los granos de la lente están comenzando a estar en el centro de atención como un superalimento versátil y económico! Al comer media taza, puede obtener casi el 20 % del hierro necesario por día, y será una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, vitaminas B y potasio. Nos gusta especialmente usar granos de lente para estofado de lentejas veganas.
espinaca
¡Popeye, que comió espinacas todos los días, realmente agarró algo! Las hojas de espinacas pueden tomar casi el 20 % del hierro necesario cocinando 1/2 tazas. La espinaca también es una excelente fuente de suministros de casi 12 vitaminas y minerales. Además, es muy versátil. Nos gusta agregar un puñado de verde a los batidos, la pasta y los tazones en serie.
tofu
En el mundo de la nutrición, hay varias discusiones sobre la soja, pero tenemos alimentos de soja bajos procesados, como edamame, leche de soja y tofu, son alimentos nutritivos esenciales que son indispensables para dietas saludables. Creo que existe. Corazón media taza de tofu contiene el 17 % del hierro necesario, y es rico en grasas, proteínas y minerales saludables. El tofu es ideal para los menús del lunes que no comen carne, como revuelo (como los champiñones y el tofu), la pasta y los batidos.
frijol rojo
Los frijoles rojos son un poco menos de hierro en comparación con los frijoles blancos, pero son nutritivos. Los frijoles cocidos son el 12 % del hierro necesario y son ricos en proteínas, fibra dietética, potasio y magnesio. Nos gusta usar frijoles para sopas, tacos y recetas tradicionales de comida reconfortante.
sardina
Las sardinas son famosas por contener muchos nutrientes difíciles, como la grasa basada en omeg a-3 y la vitamina D, pero también son ricos en hierro. Solo tres sardinas de onza pueden contener el 11 % del hierro necesario. Si lo usa para ensaladas y platos de pasta, ¡puede aumentar fácilmente su valor nutricional!
Frijol
Los frijoles de pollo no son los mismos frijoles que se agregarán a la rica lista de alimentos. También es rico en proteínas, fibra dietética, ácido fólico y minerales.¡Los frijoles de pollitos son ingredientes versátiles que se pueden usar para todos los platos, desde curry tradicional hasta galletas!
carne de res
La carne de res es menor de lo esperado (a excepción de la palanca, incluido aproximadamente el 28 % del hierro necesario para 3 oz). La carne redonda estándar de tres onzas (aproximadamente 1, 5 kg) contiene poco más del 10 % del hierro necesario. La carne de res también es una fuente maravillosa de minerales difíciles, como zinc, selenio y vitamina B6. Nos gustan los filetes de salsa de hongos, pero hay muchas otras recetas de carne saludables y deliciosas, así que pruébelo.
tomate
El tomate es un tesoro de hierro. Con 1/2 taza de estofado de tomate, ¡puedes obtener hierro por 3 oz de carne de res! El tomate también es un tesoro de licopeno antioxidante. El licopeno se considera un poderoso cáncer de combate de nutrientes. Además de la pasta y los sándwiches, los tomates se pueden usar para varios platos, como queso cheddar frito y tomates harapeno.
papa
Las papas pueden ser malas, pero las papas están orgullosas de una gran nutrición. La papa rusa de papa rasset medio puede obtener el 11 % del hierro necesario por día, que contiene vitamina C, fibra dietética y potasio. Aquí hay algunas recetas de papa saludables en lugar de tocino y crema agria.
