Comparé cada estadísticas de nutrición del yogurt. Además, verifiqué el impacto en el medio ambiente para decidir qué yogurt comer.
Lisa Valente es una nutricionista registrada y editora de nutrición. Terminó el curso de licenciatura nutricional, de alimentos y de licenciatura nutricional en la Universidad de Vermont, y se unió al Programa de Pasantías Nutricionistas del Hospital General de Massachusetts y se convirtió en nutricionista registrado. Más tarde, adquirió una maestría para la comunicación nutricional en la Escuela de Graduados de Ciencias de la Universidad de Tafutu. Sirvió como editor de nutrición durante ocho años en el pozo de comer. Antes del Itingwell, trabajó como nutricionista de investigación en el Hospital Griffin en Connecticut, y enseñó en clases de cocción y nutricional. En 2017, trabajó como orador en la Conferencia Anual de Alimentos y Vestibles de la Academia de Nutrición y Dietética (FNCE).
Actualizado el 14 de agosto de 2022
Revisión por un dietista
Novella Louis es una dietista y una escritora de nutrición y salud. Le apasiona apoyar una relación saludable con la comida y comparte pistas prácticas y prácticas. La novela fusiona la educación nutricional y la salud, la alimentación y la cultura basadas en la evidencia y produce contenido centrado en los consumidores para marcas y publicaciones. Viaja por todo el mundo con un glotón y le encanta encontrar un nuevo sabor y explorar varios platos. En tiempo libre, pase tiempo buscando tiendas famosas ocultas y senderos locales de senderismo.
¿Alguna vez te has preguntado con qué tipo elegir con muchos tipos de yogurt?¿Sabes la diferencia entre el yogur griego y el yogurt ordinario? Para decidir qué yogurt comer, comparamos cada yogurt nutrientes e investigamos el impacto ambiental.
Lea más para ver con números de yogurt ordinarios
El yogur griego es más rico, cremoso y más delicioso que el yogurt ordinario, ya que mezcla un exceso de limpieza dedicada con yogurt ordinary. El yogur griego simple es menos azúcar que el yogurt ordinario y más proteínas, pero el calcio mineral que fortalece los huesos es aproximadamente el doble que el yogur griego. El yogur griego tiende a ser más costoso que el yogurt ordinario.
Imagen de la receta: yogur liso casero
Influencia en el medio ambiente
Hubo un debate sobre el impacto del ygurt griego dedicado por el producto en el medio ambiente. Cuando exprime el yogur griego, verá la leche de la leche (también llamada limpieza de leche ácida porque el pH es bajo). El suero se puede vender a los agricultores, agregarlo a la alimentación de ganado, usarlo como fertilizante e incluso convertirlo en electricidad. En los últimos años, existe la preocupación de que las granjas no tengan capacidad para procesar suero adicional porque la producción de yogurt griego ha crecido rápidamente. Puede usar una parte del suero producido, pero hay demasiados suero que produce en grandes cantidades. Actualmente, la investigación sobre cómo manejar nuevos por productos más efectivos y nuevos po r-productos está en marcha.
Que yogurt elegir
El yogur griego y el yogurt simple ordinario tienen sus ventajas, por lo que el cual elegir depende de sus objetivos de salud y preferencia de sabor. Si elige un yogur griego de alta proteína, será un refrigerio que se comerá. También es ideal para batidos, y es compatible con frutas de desayuno y granos integrales. Si usa yogurt griego simple en lugar de crema agria, puede ahorrar 78 kcal y siete gramos de ácidos grasos saturados (por 1/4 tazas) al hacer tacos, salsas y papas horneadas.
Por otro lado, el yogurt simple ordinario es asequible y tiene una gran cantidad de calcio por comida. El yogurt simple tiene más azúcar natural que el yorlt griego, por lo que si quieres comer dulces, es posible que desee elegir yogurt liso sobre el yorlt griego. Al igual que el yogur griego, el yogurt liso se puede usar como sopa marinada, agregarla a los batidos o usarla como sustituto de la crema agria.
Conclusión
El yogurt es una opción nutritiva para elegir entre yogurt griego o ordinario. Ambos contienen proteínas, calcio y probióticos (bacterias buenas que mantienen la salud intestinal). Ambos yogur recomiendan elegir un tipo simple. El azúcar innecesario se agrega al saborado, y algunos contienen siete cucharaditas de azúcar. Si quieres comer algo un poco dulce, agregue frutas frescas, frutas congeladas, 1-2 cucharaditas de miel y jarabe de arce.
También es bueno manejar el yogurt liso y el yogur griego e idear una cocina. Tanto comercial como casero se pueden usar para varias recetas.¡Mire una colección de recetas de yogurt saludable e intente usar yogurt para batidos, cazols, platos principales, postres, etc.!
