Una margarita mágica que cambia de color

Vierta una mezcla casera de margaritas sobre hielo hecha con té de flores con guisantes azules y observe cómo su cóctel cambia de color ante sus ojos, sin ningún colorante artificial. Seguro que será un nuevo truco para tu fiesta. El té de flor de guisante azul (también llamado té de guisante) es un té de hierbas del sudeste asiático que se vuelve de azul a morado cuando se mezcla con ingredientes ácidos (como el jugo de lima en esta receta de margarita).

Carolyn Casner ha contribuido con recetas a Eating Well durante muchos años. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
compartir
Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
4 horas
Tiempo Total
4 horas 15 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
Ingredientes nutricionales
Bajo en frutos secos Sin lácteos Sin grasa Vegano Vegetariano Sin gluten
Ir a la pantalla de información nutricional

materias primas

  • 4 cucharaditas de té de flor de guisante
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • 1 taza de agua carbonatada
  • 3/4 taza de tequila blanco
  • ½ taza de jugo de lima
  • 6 cucharadas de segundos triples
  • 2 cucharadas de almíbar simple (ver consejo) (opcional)

Cómo hacer

  1. Remoja las hojas de té en agua hirviendo durante 8 minutos. Colar en una taza medidora de 2 tazas y dejar enfriar. Vierta el té enfriado en una cubitera y congélelo durante aproximadamente 4 horas.

5301752 JPG < Span> Haga una punta de jarabe simple: hierva 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en una olla media, revuelva bien y disuelve el azúcar. Después de enfriar durante 30 minutos, hornee hasta que se enfríe. Alrededor de 1. 5 tazas.

En una jarra, agregue agua mineral, tequila, jugo de lima, triple segundo y almíbar simple opcional. Divida los cubitos de hielo en cuatro vasos de 10 onzas. Vierta aproximadamente 3/4 taza de margarita en cada vaso.

Consejos

Para seguir adelante: Congele el hielo (paso 1). Enfríe la mezcla para margarita (paso 2) en el refrigerador hasta con 2 días de anticipación.

Consejo de jarabe simple Make: hierva 1 taza de azúcar y 1 taza de agua en una olla media, revuelva bien y disuelve el azúcar. Después de enfriar durante 30 minutos, hornee hasta que se enfríe. Alrededor de 1. 5 tazas.

El texto original fue publicado en la edición de Eatingwell. com, abril de 2018.
evaluar

Abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril, abril

273 caloría
0g gordo
12G carbohidratos
0g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Número de porciones por receta 4
2/3 taza
Calórica 273
Valor diario
Carbohidrato total 12G 4%
Fibra dietética 0G 0%
Total de azúcar 9G
Azúcar agregada 9G 18%
Proteína 0g 0%
Grasa total 0G 0%
Grasa saturada 0g 1%
Vitamina A 15iu 0%
Vitamina C 9 mg Diez%
Ácido fólico 3mcg 1%
Sodio 7mg 0%
Calcio 8 mg 1%
Tetsu 0mg 1%
Magnesio 4 mg 1%
Potasio 39mg 1%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.

Rate article