Sopa de verduras con repollo que se puede hacer fácilmente incluso en noches ocupadas. Al freír el pimentón, el sabor es más profundo y el uso de verduras congeladas picadas de antemano puede reducirse. Por favor con pan nítido y galletas saladas.
Melissa Gray, quien se graduó de los Estados Unidos, quien se graduó de los EE. UU., Entrenó en comida tradicional francesa, gestión de restaurantes, frente de la casa. Desde 2015, se ha desarrollado para el desarrollo de recetas y el estilo de alimentos, ha desarrollado más de 1. 500 recetas originales y diseñado más de 300 fotografías.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Productos lácteos sin nueces sanas embarazadas embarazadas bajas de soja baja grasas huevos vegetarianos gluten
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Mezcla de condimentos congelados 1 bolsa (10 oz), deshielo.
- 3 piezas de ajo (rodajas en rodajas)
- Paprika de humo 1 cucharadita
- Caldo de vegetales bajos en sodio 4 tazas
- 2 tazas de agua
- Las latas de tomate asadas cortadas en los ojos (las que no se agotan) 1 lata (14. 5 oz)
- Un repollo verde mediano (pelado y picado
- 3 papas pequeñas (peladas y picadas
- Tiempo (picado) 2 cucharadas (agregue para decoración)
- 3/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de jugo de limón 2 + 2 cucharaditas
- 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de jugo de limón
Forma de hacer
- Coloque el aceite en un horno holandés grande u otra olla y caliente a fuego medio. Agregue el condimento de mezcla y cocine a fuego lento durante aproximadamente 5 minutos hasta que se vuelva suave mientras revuelve ocasionalmente. Agregue ajo y pimentón y hierva durante unos 30 segundos hasta que salga el aroma. Agregue caldo, agua, tomate, repollo, papas, tiempo y sal y hierva a fuego alto. Póngalo a fuego medio, menos a fuego, cubra y revuelva ocasionalmente, hierva durante unos 25 minutos hasta que el repollo y las papas se vuelvan más suaves. Retire del fuego, divídese en ocho tazones y mezcle 1 cucharadita de jugo de limón por tazón. Agregue el tiempo como desee y agregue un limón rizado.
Forma de hacer
Se puede almacenar en un recipiente sellado y congelarse durante 5 días durante 2 meses.
Pista
La búsqueda de «mezclas de condimento» con otras verduras congeladas en los supermercados le ahorrará problemas. Por lo general, se compone de cebollas, apio, pimientos y perejil. Dependiendo de la receta, es posible ponerla en el congelador tal como está, pero aquí se recomienda ponerla primero en un mono, descongelarlo con agua corriente fría y drenarlo bien. Puede cortar verduras crudas como desee.
Texto original: Eatingwell. com, octubre de 2021, actualizado: 2022
Fecha: 20 de octubre de 2022
Componentes nutricionales (para una persona)
| 150 | caloría |
| 4g | gordo |
| 27 g | carbohidratos |
| 3g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Hecho sobre la dieta | |
|---|---|
| Dosis por receta 8 | |
| 1/2 taza | |
| Calórica 150 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 27g | Diez% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Total de azúcar 10G | |
| Proteína 3G | 6% |
| Total Fat 4G | 5% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Vitamina A 2619 IU | 52% |
| Sodio 468 mg | 20% |
| Potasio 178 mg | 4% |
Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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