Pruebe estos deliciosos sugerencias para ahorrar dinero y reducir el desperdicio de alimentos.
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».
Publicado el 5 de septiembre de 2021
Bienvenido a Thrifty. La editora nutricional complementaria y la nutricionista registrada Jessica Ball, cómo comprar comestibles dentro del presupuesto, cómo hacer una comida saludable para 1-2 personas y cómo tomar la decisión amigable de la Tierra sin revisar toda la vida. Esta es una columna semanal que proporciona información real.
Vivir solo me enseñó mucho. No hace falta decir que tengo un presupuesto limitado. Como resultado, aprendí a ser bastante creativo al usar las sobras. La mayoría de los días, los restos de la noche anterior se convierten en una comida y un refrigerio para el día. Si tiene algo de comida básica, puede cambiar su cena anoche a una nueva e incorporarla al desayuno al día siguiente. Después de todo, el desayuno es la comida más importante en un día.
Siete formas de usar las sobras para el desayuno
Estas ideas no solo son deliciosas, sino que también ayudan a ahorrar y reducir la basura. Aquí hay algunas formas de organizar las sobras para un desayuno saludable y delicioso.
1. Agregue huevo frito
Si se pierde, agregue huevos fritos. Esta es la forma más fácil de convertir la cena en una orientada a la mañana. Además, los huevos aumentan las proteínas (aproximadamente 6 a 7 gramos por huevo) y se pueden cocinar en unos minutos. Puse el huevo frito en los granos restantes, ensaladas, risotto, estofado y cacerola. Si tiene arroz adicional, puede hacer arroz frito.
2. Use las sobrantes para tostadas
Puede que no sea sorprendente que me guste el tostado de aguacate como una generación milenaria. Es un desayuno delicioso incluso si lo comes como es, pero usar las sobras agregará nutrición y sabor. Agregue proteínas como verduras y pollo a la tostada para agregar proteínas, nutrientes y sostenibilidad.
Los mariscos son muy saludables, pero cuando el presupuesto es limitado, puede no ser fácil de comer. Por lo tanto, al hacer peces como salmón y cuadrados, ninguno de ellos se desperdicia. Sin embargo, realmente no me gusta calentar el pescado restante porque es probable que el olor permanezca. En cambio, agrego queso crema al salmón frío que queda en la tostada y lo hago una «rocas» instantáneas. Puedes agregar tus cosas favoritas, como alcaparras, cebollas, verduras, hierbas, jugo de limón y tomates.
3. Transformarse en una bofetada
Si tiene papas y verduras, deje que se conviertan en verduras para el desayuno. Este es un desayuno que se ve delicioso porque tiene súper adaptabilidad. Para aumentar las proteínas, es posible que pueda ponerse frijoles enlatados y huevos.¿Busca algo más ligero con carbohidratos más bajos? Intente poner calabacín rallado en lugar de papas.
4. Una avena fragante
¿Quién dijo que la avena tenía que ser dulce? Me gusta algo salado que los dulces, pero la avena de la mañana no es la excepción. Trato la avena de la misma manera que el arroz, la cebada, la quinua y otros granos. Para el desayuno, se pueden mezclar proteínas como verduras, frijoles y pollo y se colocan huevos. El uso de especias y hierbas como método que no usa sal aumenta el sabor.
5. Hacer tacos de desayuno
Cuando te cocinas, a menudo reduce las recetas, por lo que la mitad de las bolsas de tortilla permanecen (en serio, ahora hay asientos en el refrigerador). Para el desayuno que es rápido y lleno, se llama tacos de desayuno, incluidos algunos huevos y frijoles. Aplique aguacate a la tortilla y agregue cilantro y cebolla para aumentar el sabor. No olvides la salsa picante.
6. Mezcle con huevos y tortillas.
Ya sea carne, verduras, queso o grano, generalmente puede encontrar una manera de agregar un huevo al desayuno. A diferencia de comer una tortilla en una cena, puede personalizar el sabor de acuerdo con lo que tiene y su gusto. Alternativamente, puede usar un huevo revuelto en su lugar. No importa lo que ponga, los transpondedores y tortillas son el comienzo de un delicioso y alto día de proteínas.
7. Come algo delicioso
No soy estricto para desayunar para el desayuno para la «comida para el desayuno». He comido pasta en el desayuno muchas veces. He desayunado pasta muchas veces, y he comido el resto de la enchillada sin huevos. No creo que nadie pueda hacer qué desayunar es algo que cualquiera puede hacer, y está bien. Sin embargo, incluso si no es una «comida de desayuno» típica, se debe permitir que se coma algo delicioso al comienzo del día. Si el excedente de Casserol es muy delicioso, si te levantas por la mañana y quieres desayunar, ¡por favor! La comida debe ser flexible, así que no niegue lo que tiene a mano, con el nombre de comer un «desayuno típico».
