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29 de noviembre de 2022 por Maggie Ryan
A Anna Victoria, una influencer del fitness con más de 1 millón de seguidores en Instagram, siempre le piden recomendaciones de entrenamiento. Qué comer en el desayuno, el almuerzo y la cena. La entrenadora personal certificada por la NAMS se sintió cómoda recomendando proteína en polvo, aunque a menudo enfatiza la importancia de la proteína para el crecimiento y mantenimiento de los músculos.»Si bien hay marcas que uso y adoro, me tomo muy en serio mis recomendaciones», dice Anna Victoria Popsugar.»Sin embargo, no pensé que hubiera ninguna marca en la que pudiera confiar al 100%. Principalmente porque hay una falta de transparencia en la industria de los suplementos».
Anna Victoria ha estado usando cierta marca de proteína en polvo durante años.»Cuando se trata de alimentos saludables, si saben tan bien, debe haber algo detrás», dice. Pensé que tal vez había algún edulcorante añadido o azúcar o algo así», dice. Pero los resultados fueron peores. Se anunciaba que la proteína en polvo contenía 20 gramos de proteína por cucharada, pero los resultados de las pruebas mostraron que solo contenía 3 gramos por cucharada.
Entonces decidió fabricar su propio producto y pasó dos años desarrollando la fórmula adecuada. Y en septiembre de 2022, la influencer lanzó la proteína en polvo Vitalura Labs. Como fanático de Anna Victoria desde hace mucho tiempo, me intrigó la marca, la historia personal detrás de ella y el contenido de proteína (¡25 gramos por cucharada!). El sabor es helado de chocolate y vainilla, en homenaje a las raíces italianas de Anna, el marido y socio comercial de Victoria, Luca Ferretti. Vitalura Labs me envió ambos sabores para probar, así que dejé de lado mi proteína en polvo habitual durante dos semanas y agregué Vitalura a mis batidos, malteadas y avena. A continuación os dejo mis impresiones.
Lo que me gusta de la proteína en polvo de Vitalura Labs
Primera impresión del sabor a chocolate de Vitalura Labs: «Vaya, huele increíble». No es mi reacción habitual al abrir una bolsa de proteína en polvo, especialmente una bolsa de proteína de origen vegetal. Tuve una experiencia decepcionante con la proteína de guisantes en polvo, que sabía a guisantes y no era adecuada para mi batido matutino.
Cuando mezclé Vitalura en polvo en un batido de proteínas con otros ingredientes (leche, plátano, canela, mantequilla de maní, etc.), no noté ningún sabor vegetal, solo un sabor dulce y una textura suave. Este helado de vainilla sabía delicioso cuando lo agregué a la avena proteica que almorcé un día. También lo probé en un batido de calabaza y especias, una de las recetas de Anna Victoria en Instagram.
El chocolate en polvo era mi favorito porque tenía un rico sabor que rivalizaba con mi proteína de suero en polvo favorita en batidos (para su información, la proteína de suero está hecha de productos lácteos, por lo que tiene un sabor naturalmente neutro) (fácilmente dulce). Prueba estos ingredientes. Haga clic aquí para obtener más información sobre la mezcla de proteínas utilizada por Vitalura Labs)
Además, Vitalura Labs Protein Power es delicioso y proporciona 25 gramos de proteína por cucharada. NSF se considera el estándar de oro para garantizar que los productos sean seguros de usar y contengan los nutrientes e ingredientes anunciados. En otras palabras, las proteínas en polvo certificadas por la NSF no pueden inflar su contenido de proteínas.
Una mirada más cercana a la información nutricional revela que la proteína en polvo de Vitalula Labs tiene ingredientes mínimos y no contiene azúcar agregada ni edulcorantes artificiales.“A través de la cultura gastronómica italiana, aprendí mucho sobre cómo llevar un estilo de vida sano y equilibrado.
¿Otro beneficio de la proteína en polvo Anna Victoria? Es una proteína completa. Este polvo está elaborado con tres ingredientes: aislado de proteína de guisante, aislado de proteína de arroz integral y aislado de proteína de semilla de calabaza. Juntos, estos tres forman una «proteína completa», explica Anna Victoria. En otras palabras, esta combinación proporciona a tu cuerpo los nueve aminoácidos que necesita de los alimentos.
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Aspectos destacados de la proteína en polvo de Vitalura Labs
La proteína en polvo de Vitalura Labs sabe muy bien, pero no es perfecta. En particular, cuando probé el sabor de gelatina de chocolate mezclado con leche y hielo en lugar de en un batido o avena con otros ingredientes, noté un ligero regusto a «proteína». El sabor a vainilla también es muy fuerte, casi un poco artificial. Yo lo hago para evitar las típicas proteínas en polvo con sabor vegetal, pero a los que les gusten los dulces más delicados, que tengan cuidado. Se espesa bastante cuando se agrega a batidos o avena, por lo que es posible que necesites agregar un poco de líquido al mezclar el polvo en una receta.
¿Para quién es adecuada la proteína en polvo de Vitalura Labs?
Si tomas en serio tus objetivos macro y proteicos, te recomendamos agregar proteína en polvo de Vitalura Labs a tus batidos y recetas. Me gusta que contiene ingredientes naturales sin azúcar agregada y tiene certificación NSF con 25 gramos de proteína. Tiene un sabor y una textura fuertes. Y los consumidores de plantas apreciarán especialmente el sabor dulce y el alto contenido de proteínas sin productos animales.
A veces, un entusiasta de proteínas más casual, por ejemplo, un batido, pero quién no prioriza, puede preferir seguir marcas y sabores familiares. Recomiendo Vitalura Labs en términos de seguridad y confiabilidad. La industria del suplemento no es muy estricta, y la autenticación NSF es lo mejor que puede obtener en que garantiza la seguridad y la precisión de la etiqueta.
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¿Vale la pena el polvo de proteína Vitalura Labs?
Vitalura Labs Protein Powder se vende a un precio minorista de $ 60. Una bolsa contiene 30 comidas de proteína y está certificada por el NSF, lo que indica que la proteína pagada es aprobada de manera segura por un tercero.
¿Dónde puedo comprar el polvo de proteína Vitalura Labs?
El polvo de proteína de Vitalura Labs se vende en sabores de helado de chocolate ($ 60) y gelato de vainilla ($ 60) y solo se puede comprar en línea en la tienda frente a la aplicación Fit Body de Anna Victoria. El polvo de proteína se envía actualmente solo en los Estados Unidos, y Canadá y Europa se envían a principios de 2023.
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