Kara Walsh es una escritora, editora, sommelier de primera clase y ex instructora de fitness y entrenadora personal independiente que vive en Des Moines, Iowa, y combina su amor por la comida y la bebida con su pasión por el fitness (¡o al menos tengo cuidado!).(Escrito para AllRecipes, Runner’s World, Shape, Fitness, así como para EatingWell. com, Shape. com, BHG. com, ReadersDigest. com, TheHealthy. com, Prevention. com, WomensHealthMag. com y más)
Actualizado el 14 de abril de 2022
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha ayudado a clientes con diabetes, pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
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No pasa un día sin que sueñe con unas vacaciones en la isla. Pero cuando no puedo ir físicamente, trato de incorporar tantos sabores tropicales al menú como sea posible.¿Mojito de menta y ceviche fresco esta noche? Incluso si estás sentado en el sofá con pantuflas, sentirás como si tuvieras los dedos de los pies en la arena.
Para un postre inspirado en las fiestas, muchos empleados de EatingWell llenaron sus congeladores con el sorbete Island Way favorito de temporada de Costco el verano pasado.(Yo no soy miembro, pero ahora que conozco tres formas de comprar en Costco sin ser miembro, ¡quiero convertirme en miembro de inmediato!) Según Costco Hotfinds (@costcohotfinds), desde finales de las vacaciones de primavera hasta principios verano., el sorbete monodosis está de regreso:
¿Qué es el sorbete Island Way?
A $18 o $65 por un paquete de 12, este sorbete de frutas ha estado volando de los estantes del congelador durante casi 20 años. A menudo se venden por temporada en almacenes, pero también puedes comprar paquetes de fiesta en islandwaysorbet. com. El Bay Breeze Combo incluye 36 piezas de sorbete con sabor tropical por $61 y viene en 20 piezas.
El sabor dulce y la cremosidad fresca son geniales, pero ¿la mejor noticia? Puedes disfrutarlo sin ensuciar los platos. Cada sorbete se sirve en una «taza» de fruta asociada. Aunque no son comestibles, se pueden colocar en el abono para reducir los costos del vertedero.
¿Es saludable el sorbete Island Way?
El Sherbet contenido en este paquete de barastas Costco, que está hecho de agua, azúcar, crema de leche, jugo concentrado, a veces leche de coco y estabilizador, tiene diferentes sabores, colores (naturales) y nutrientes. La nutrición puede ser diferente, pero me referí a la información más reciente en Instacart. Presentemos brevemente de baja calores a los caros.
- Mango y Sherbet de durazno en una taza de apasionada naranja de mango.
- 70 calorías, 1 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos (14 gramos de azúcar), 0 gramos de proteína.
- 70 calorías, 1 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos (14 gramos de azúcar), 0 gramos de proteína.
- 120 calorías, 2 gramos de grasa, 26 gramos de carbohidratos (incluidos 24 gramos de azúcar), proteína 0g
- 190 calorías, 9 gramos de grasa, 24 gramos de carbohidratos (incluidos 21 gramos de carbohidratos), 3 gramos de proteína
«Sherbet es una fruta congelada. La mayoría de los sherbets tienen azúcar agregado, y se pueden usar fragancias y colorantes», dijo el editor adjunt o-e n-chief de Eatingwell. com y un dietista registrado. Victoria Seaver (M. S., Rd) explica.
Sherbet que usa frutas reales, no con sabor a frutas artificiales, también puede consumir nutrientes como la vitamina C y la fibra dietética.
«A diferencia de Sherbet, Ice Cream, Natillas y Floy, Sherbet no contiene productos lácteos. Sin embargo, algunas islas y formas contienen productos lácteos, por lo que las alergias a los productos lácteos. Debe tener cuidado al elegir».
La opinión de un nutricionista sobre el Sherbet de Islandway
Incluso si no es vegano, si quieres comer productos lácteos, Sever dice que estos sherbets son «una forma deliciosa de satisfacer los dulces, especialmente cuando el clima se está calentando».
Si desea comer postres (creemos que puede disfrutarlo todos los días como un estilo de vida saludable), disfrute de la nutrición sin preocuparse por la nutrición «.
Esto se debe a que algunos de estos sherbet tienen un contenido de azúcar muy alto.
Explica que si se reduce el número de aditivos, la dulzura natural de la fruta se destacará.»Además, la American Heart Association recomienda reducir la ingesta de azúcar agregada a 25 gramos al día».
La versión de mango y granada es de 7 gramos, 9 gramos y aproximadamente 2 cucharaditas por comida, y bajo azúcar. Sin embargo, la versión de bayas y la versión de coco son bastante grandes, con 19 gramos y 16 gramos por comida, y dice: «Esto es suficiente para una sola comida».
Dejando a un lado esos inconvenientes, Seaver ve los beneficios de tomar una taza de sorbete.
«El sabor a coco tiene un poco de proteína y grasa en cada porción. Aunque es bajo, la proteína y la grasa ayudan a retardar la digestión, lo que disminuye la velocidad a la que el azúcar ingresa al cuerpo.
Los tamaños de las porciones están predeterminados, por lo que no tienes que adivinar cuánto es cada ración, lo cual es importante para quienes solemos comer mucho (🙋♀️).
«Si tomas un tazón de helado de un recipiente grande, tiendes a terminar comiendo más de una porción.
Además de tener cuidado con el tamaño de las porciones, el precio es justo de $1, 50 por taza, agrega Seaver.
conclusión
Está perfectamente bien comer postre con regularidad como parte de un plan de alimentación equilibrado.
Si te gusta el sorbete, definitivamente deberías probarlo. Si buscas algo aún mejor para ti, busca recetas de postres elaborados únicamente con azúcares naturales y poca azúcar añadida.
La «crema al estilo agradable» es una excelente manera de satisfacer los gustos por lo dulce sin agregar demasiada azúcar. Pero a veces no estoy de humor para algo dulce y simplemente tomo una taza de frutas Island Way. Seaver concluyó.
