Este cóctel helado se elabora infundiendo vodka de forma natural con flores de mariposa para hacerlo azul. Una mezcla de licor de menta y helado de vainilla hace de este cóctel el postre helado perfecto para las fiestas.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Proporcionamos recetas que realmente puede preparar en casa a través de un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas con diversos electrodomésticos, como estufas de gas y eléctricas, y pruebas con diversas herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
cantidad
perfil nutricional
Vegetariano, sin soja, sin frutos secos, sin gluten, sin huevo
Transición a elementos alimentarios.
material
- 1/2 taza de flores secas de guisantes (ver consejo)
- 1 taza de vodka
- 2 cucharadas de azúcar en polvo (opcional)
- 2 cucharadas de miel (opcional)
- 1 1/2 onzas de licor de crema de menta blanca o jarabe de menta
- 1 taza de helado de vainilla ligero
- 1 taza de hielo
Cómo hacer
- Coloque las flores de guisantes en un frasco y vierta el vodka. Tape el frasco y agítelo suavemente. Deje reposar durante al menos 15 minutos (1 hora para obtener el mejor color). Colar por un colador fino, desechando las flores y reservando el vodka.(Esto producirá más vodka azul del que necesitas para este cóctel. El resto se conservará en el refrigerador hasta por una semana).
Consejos
Instrucciones: Enfríe el vodka y la harina de mariposas (paso 1) en el refrigerador durante una semana.
Consejo: La flor de mariposa seca (también conocida como té de mariposa) es un té de hierbas originario del sudeste asiático que agrega un hermoso color azul a las bebidas. Puedes comprarlo online al por mayor o en bolsitas de té.
Publicado originalmente en EatingWell. com.
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diciembre 2020, diciembre 2020, diciembre 2020, diciembre 2020, diciembre 2020
| 295 | caloría |
| 3g | gordo |
| 28g | carbohidratos |
| 3g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 2 porciones | |
| 1 cóctel | |
| Calorías 295 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 28 g. | Diez% |
| Azúcares totales 26 g | |
| 3 gramos de proteína | 6% |
| Grasa total 3 g | 4% |
| 2 gramos de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 10 mg | 3% |
| Vitamina A 297 UI | 6% |
| Sodio 50 mg | 2% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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