La receta fue del gerente de cocina de Eatingwell Burina Rai Killen, una de las comidas favoritas de su padre en el Día del Padre. Pero esta receta es un acuerdo de las recetas enumeradas en el libro de cocina «A Place at the Table» de Loan Chef, una primera generación asiática de Carolina del Norte «. Las gachas se pueden comer para el desayuno, el almuerzo y la cena, y las restantes se pueden almacenar bien.
Briana Rye Kiren (M. P. H., Rd) es una chef china y judía y es una dietista que ha sido activa en todos los aspectos del mundo alimentario. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de adición
1 hora y 5 minutos
Tiempo Total
1 hora y 20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Diabetes hipotecaria baja
Dieta baja en carbohidratos bajos en grasa baja
material
- 1 pieza de jengibre (no pico)
- Ajo 6 piezas (las que no están peladas)
- Una cebolla
- Tallos de coral fresco (agregue hojas picadas para servir)
- 15 tazas de agua
- 1 libra de muslos de pollo
- 5 champiñones secos shiitake o 5 hongos negros de China
- Pasta de pollo reducida 1 cucharada
- 1 cucharadita de sal
- Sugar One Snack
- Jasmine arroz 1 taza media mitad
- Grandes onzas de camarones (21-25)
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- Lime (para decoración)
- Clunch picante de chirai (para decoración)
Forma de hacer
- Coloque el jengibre y el ajo en una olla de fundición pequeña y caliente a fuego alto. Calienta durante 6 a 10 minutos hasta que ambos lados estén ligeramente aflojados, mientras que a veces hacia atrás.
Consejos
Cómo ahorrar 3 días en refrigeración, 3 meses de congelación.
Herramienta: cuerda de cocina.
Publicación original: Eatingwell. com, junio de 2020
Leer más
caloría
| 209 | gordo |
| 4g | 31G |
| carbohidratos | 14g |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 8 | |
|---|---|
| Tamaño de porción 1 1/2 taza | |
| Calórica 209 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 31G | |
| 11% | Fibra dietética 2G |
| Total de azúcar 1G | 8% |
| 14 g de proteína | |
| 29% | Total Fat 4G |
| Grasa saturada 1G | 4% |
| Colesterol 63mg | 4% |
| veintiuno% | Vitamina A 233iu |
| Vitamina C4MG | 5% |
| Ácido fólico 16 mcg | 4% |
| 503mg de sodio | 4% |
| Veintidós% | Calcio 49mg |
| Hierro 2 mg | 4% |
| Magnesio 27 mg | 9% |
| Potasio 222mg | 6% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 5% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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CAMPOS Y POLLO < Pan> Método de guardado durante 3 días en refrigeración, 3 meses congelados.
