Un batido de desayuno con sabor a plátano lleno de tofu y proteína de soja.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
5 minutos
tiempo adicional
55 minutos
Tiempo Total
1 hora
cantidad
eficiencia de producción
Porciones para 1 persona
perfil nutricional
Bajo envejecimiento Sin lácteos Alto en grasas Alto en fibra Fibra dietética
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
- 1 plátano
- ½ taza de tofu sedoso
- ½ taza de soja
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de miel
Cómo hacer
- Corta los plátanos y congela hasta que estén sólidos. Licue el tofu, la soja, el cacao y la miel en una licuadora hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue los plátanos por el orificio de la tapa y haga puré hasta que quede suave.
cantidad
Calorías (1 porción)
| 342 | caloría |
| 8g | gordo |
| 62G | carbohidratos |
| 16G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| Calorías 342 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 62g | Veintidós% |
| Fibra dietética 10g | 34% |
| Azúcares totales 37g | |
| Endulzado 17g | 34% |
| Proteína 16g | 31% |
| Grasa total 8g | Diez% |
| 1g de grasa saturada | 7% |
| Vitamina A 79 UI | 2% |
| Vitamina C 10 mg | 12% |
| Ácido fólico 50 mcg | 12% |
| Sodio 116mg | 5% |
| Calcio 52mg | 4% |
| 3 mg de hierro | 15% |
| Magnesio 117mg | 28% |
| Potasio 742mg | dieciséis% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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