Un postre delicioso y fácil de preparar elaborado con nectarinas y arándanos, endulzado con azúcar moreno y cubierto con crujientes pistachos.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
35 minutos
Tiempo Total
1 hora
cantidad
eficiencia de producción
Sirve 8
perfil nutricional
Apto para diabéticos, bajo en sodio, sin soja, alto en fibra dietética.
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 4 tazas de nectarinas frescas
- 5 cucharadas de azúcar moreno (ver consejo)
- 1/4 taza de harina integral o blanda
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de arándanos frescos o arándanos congelados
- ¼ taza de agua
- Avena rápida ⅔ taza
- 2 cucharadas de mantequilla picada
- ! Taza de maní o nueces picadas
Cómo hacer
- Para el relleno de fruta, combine las rodajas de nectarina, 3 cucharadas de azúcar morena, 2 cucharadas de harina y canela en un tazón grande. Agrega los arándanos y el agua. Mezcla. Coloque la mezcla en dos platos cuadrados resistentes al calor con una cuchara.
Consejos
Consejo: Si usa un sustituto del azúcar, elija Splenda® Mezcla para hornear con azúcar moreno. Utilice 5 cucharadas de azúcar moreno según las instrucciones del paquete. Nutrición por ración con sustituciones: Calorías 152kcal, Carbohidratos 22g, Azúcar 12g, Sodio 22mg, Potasio 247mg. Sustitutos: 1 parte de grasa, 1 parte de almidón, 1/2 fruta. Opciones de carbohidratos: 1/2.
Texto original: Revista Diabetic Living
Leer más
Información nutricional (1 ración)
| 166 | caloría |
| 6g | gordo |
| 27g | carbohidratos |
| 3g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| hechos sobre la dieta | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| 2/3 taza | |
| Calorías 166 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 27 g. | Diez% |
| Fibra dietética 3 g | 12% |
| Azúcares totales 16 g | |
| 3 gramos de proteína | 7% |
| Grasa total 6 g | 8% |
| 2 gramos de grasa saturada | 11% |
| Colesterol 8 mg | 3% |
| Vitamina A 342 UI | 7% |
| Vitamina C 6 mg | 6% |
| Ácido fólico 11 mcg | 3% |
| Sodio 24 mg | 1% |
| Calcio 25 mg | 2% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 38 mg | 9% |
| Potasio 258 mg | 5% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
Base de datos de investigación de ESHA © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
