Las manzanas y las nueces añaden delicia a este pastel de chocolate sin harina. Disfruta de las recetas favoritas de tu familia esta Semana Santa.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas pasan por un proceso riguroso, que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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hora de cocinar
25 minutos
tiempo adicional
40 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 8
perfil nutricional
bajo en sodio amigable para el corazón
Bajo valor nutricional, bajo en carbohidratos, bajo aporte nutricional.
material
- ½ taza de harina de matzá
- Nueces ⅓ taza
- 2 huevos grandes
- 1¼ tazas de azúcar, dividida
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 1 taza de manzanas peladas (preferiblemente deliciosas)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 onzas de chocolate agridulce o semidulce finamente picado
- 8 claras de huevo grandes (temperatura ambiente)
- 1/2 cucharadita de sal
- Azúcar glas (para espolvorear)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
Haga clic aquí para ver el original
Publicado en la edición del 18 de abril de 1998.
Información nutricional (1 ración)
| 260 | caloría |
| 6g | gordo |
| 46g | carbohidratos |
| 7g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| hechos sobre la dieta | |
|---|---|
| 8 porciones por receta | |
| calorías 260 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 46 g. | 17% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Azúcares totales 38g | |
| Proteína 7g | 14% |
| Grasa total 6 g | 8% |
| 2 gramos de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 47 mg | dieciséis% |
| Vitamina A 77 UI | 2% |
| Vitamina C 1mg | 1% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Sodio 219mg | Diez% |
| Calcio 17mg | 1% |
| 1 mg de hierro | 5% |
| Magnesio 19mg | 5% |
| Potasio 129mg | 3% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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