El hielo en la bandeja de hielo o el hielo en el congelador se derrite rápidamente y diluye las bebidas. Esta máquina de hielo de silicio es perfecta para mantener el cóctel frío.
Victoria Cuber es una dietista registrada y editora de Eatingwell. com. Ha terminado la nutrición, nutrición, ciencias de los alimentos y maestría nutricional y nutrición en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
Publicado el 27 de mayo de 2020
Video técnico
A medida que los cócteles, la cerveza y el vino se convirtieron en una bebida artesanal hoy, el hielo que enfría el cóctel se ha convertido en un cubo de artesanía. Desde un cubo de hielo geométrico a mano en una barra elegante hasta un refrigerador inteligente que hace cubos de manualidades, el hielo parece ser tan importante como un cóctel real. Y ahora que la cantidad de cócteles en casa ha aumentado gracias a Covid-19, esta bandeja de hielo de silicio, que hace que un cubo cuadrado perfecto (incluido yo) sea útil para hacer que los cócteles sean especiales.¡El departamento editorial de Eatingwell también es un favorito!
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Tovolo King Cube Silicon Ice Bay
La razón por la que amas esta bandeja de hielo
Esta bandeja de cubos de hielo no solo crea cócteles con estilo, sino que también tiene un cubo fuerte que se derrite más lentamente que un cubo normal, por lo que no tiene que crear un cóctel acuático ligeramente de buen gusto. Esto es especialmente maravilloso cuando el clima se calienta. No es necesario reducir la temperatura a toda prisa antes de que la bebida se derrita. Además, para los entusiastas del whisky, es importante que el tiempo de fusión sea lento, y puedes disfrutar del sabor del verdadero whisky.
La bandeja no es un plástico duro, sino un silicio flexible, por lo que es muy fácil hacer un cubo. Esta es una gran ventaja, ya que he roto las bandejas de plástico muchas veces para rotar cubos tercos. Pero no se preocupe, es tan empinado que puede usarlo sin salpicar desde el fregadero hasta el congelador.
Sin embargo, me gustan otras cosas, aunque solo puedo hacer uno o dos cubos a la vez (como un tipo de cubo de bola de hielo), porque puedo hacer seis cubos a la vez. Sin embargo, ¡hay tiempos y lugares en otras formas! Pero si compras solo uno, creo que este es el mejor:
Compre Tovolo King Cube Silicon Ice Bay, BedbathandBeyond. com, $ 9 cada uno
Probemos otros tipos lindos este verano:
Molde de hielo de tipo Glove, BedbathandBeyond. com, 2 juegos de $ 10
Bandeja de hielo en forma de corazón de lékué, bedbathandbeyond. com, $ 5 por pieza
Tovolo Anchor Silicon Trei, BedbathandBeyond. com, $ 9 por bandeja
Receta de cóctel hecha con helado artesanal
¿Quieres disfrutar de más cócteles? Encuentre un vaso único en su tienda vintage local (mi favorito es un vaso de estrella de una tienda cercana, como un lindo vaso lleno de abejas), o ordene una copa elegante. ¿Qué tal:
Divertido y más ligero: vidrio de cóctel acrílico de palma rosa, surlatable. com, $ 5 por pieza (originalmente $ 8 50 centavos)
Limpio y moderno: Tumbler de whisky de la colección de bares de bares de Shoot Zwiesel (12 oz.), Surlatable.
Desde las raíces: dispara Zwesel Kark Kark Wall Double Old Fashion Do Glass, Surlatable. com, 2 piezas $ 40
