Salmón cebolla verde crujiente

Espolvorea el almidón de maíz sobre la cebolla verde, fríe y termina el salmón crujiente. Si aplica mayonesa antes de hornear, mantendrá la sensación húmeda y la pimienta.

Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Como escritor de alimentos y fotógrafo del blog Real Recoffes, presenta recetas inspiradas en la experiencia de trabajar en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Salmón marinado en wasabi con cebolla verde crujiente

Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Productos duplicados bajos en carbohidratos sin nueces Productos lácteos bajos de gluten nueces perforadas bajo gluten
A la exhibición nutricional

material

  • Filete de salmón (cortado en 4) 1 ½ libra
  • 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
  • 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada
  • Aceite de oliva virgen extra 1/4 taza
  • Una de las cebollas verdes (solo las partes blancas y verdes claras se cortan en encaje
  • 3 cucharadas de maíz

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 425 ° F y coloque papel de aluminio en la placa superior.

Publicación original: Comed Well Magazine Diciembre 2021
Publicado en la edición de octubre de 2019 y diciembre de 2019

Edición de diciembre de 2019, comiendo bien, New York Times

316 Térmico
17G gordo
9g carbohidratos
29 gramos proteína

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Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Salmón 4 oz, cebolla verde 1/4 taza
Calórica 316
Valor diario
Carbohidrato total 9G 3%
Fibra dietética 1G 4%
Total de azúcar 1G
Proteína 29g 58%
Total Fat 17 Gramos Veintidós%
Grasa saturada 3G 15%
Colesterol 69mg veintitrés%
Vitamina A 581iu 12%
425mg de sodio 18%
578 mg 12%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).

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