Una refrescante limonada batida de frambuesa hecha con leche de coco, almíbar simple con sabor a limón y frambuesas frescas, perfecta para un caluroso día de verano. Tenga a mano un almíbar súper simple para otra tanda de limonada, o combine agua mineral con sabor a limón con vodka para obtener un cóctel más ligero. También puedes preparar un cóctel ligero combinándolo con agua con gas con sabor a limón y vodka.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro, Winston.
prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
cantidad
perfil nutricional
Vegetariano Vegetariano Sin lácteos Sin soja Sin gluten
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material
almíbar simple de limón
- ½ taza de azúcar granulada
- ½ taza de agua
- 1 cáscara de limón grande
- 2½ tazas de hielo
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido (de 2 limones)
- 3/4 taza de arándanos frescos
Cómo hacer
- Prepare el almíbar simple de limón: combine el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que el azúcar se disuelva. Agrega la ralladura de limón y retira del fuego. Tape y hierva durante 1 hora, luego cuele el almíbar a través de un colador de malla fina y deseche la piel (le sobrará almíbar, que se conservará en el refrigerador hasta por una semana).
Cómo hacer
Guarde el almíbar simple (paso 1) en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana.
Artículo original: EatingWell. com, edición de mayo de 2023
evaluación
Información nutricional (por ración)
| 183 | caloría |
| 12g | gordo |
| 20g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 taza | |
| Calorías 183 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 16 g | |
| Endulzado 13 g | 26% |
| 2 gramos de proteína | 4% |
| Grasa total 12 g | 15% |
| 11 gramos de grasa saturada | 55% |
| Vitamina A 17 UI | 0% |
| Vitamina C 16 mg | 18% |
| Ácido fólico 16 mcg | 4% |
| Vitamina K 5mcg | 4% |
| Sodio 9 mg | 0% |
| Calcio 15 mg | 1% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 30 mg | 7% |
| Potasio 178 mg | 4% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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