Es fácil hacer falafel con un volante. Todo lo que tiene que hacer es mezclar todos los ingredientes con un procesador de alimentos y ponerlos en forma de latas. El volante es como un mini horno de cupones de consolas, por lo que el falafel se hornea rápidamente con menos aceite que frito. Adjunte una salsa Taahini y disfrútela (ver recetas relacionadas).
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Escuela Boulder de la Universidad de Colorado y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina en Itingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. Viajó a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su ciudad natal Vermont.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
25 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
12 falafel
Perfil de nutrición
Productos lácteos libres de nueces Prevención de envejecimiento gratuito Fibra dietética de soja de soya
A la exhibición nutricional
material
- 1 taza de frijol de pollito seco empapado durante la noche
- Perejil fresco (hojas planas) ½ taza
- Cortar cebolla 1/4 taza
- 2 piezas en ajo
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1-3 cucharadas de agua (según sea necesario)
Forma de hacer
- Drene los garbanzos y póngalo en el procesador de alimentos. Agregue perejil, cebolla, ajo, aceite, jugo de limón, comino, sal y bicarbonato de sodio. Agregue agua según sea necesario y revuelva hasta que se vuelva bien. Use 3 cucharadas por papas y forme un tipo de prueba de 1. 5 pulgadas.
Receta relacionada
Mamá original
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caloría
| 216 | Lípido |
| 7g | 31G |
| carbohidratos | 10g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Número de porciones por receta 4 | |
|---|---|
| 3 falafel | |
| Calórica 216 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 31G | |
| 11% | Fibra dietética 9G |
| 31% | Total de azúcar 6G |
| 10 g de proteína | |
| 20% | Total de grasa 7g |
| Grasa saturada 1G | 8% |
| Vitamina A 666iu | 4% |
| 13% | Vitamina C 14 mg |
| dieciséis% | Ácido fólico 192mcg |
| 48% | Sodio 384 MGMCC |
| 17% | Calcio 76mgcmc |
| Iron 4 mg | 6% |
| Veintidós% | Magnesio 55mg |
| 13% | Vitamina C 14 mg |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 8% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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