¿Es bueno el jugo de arándano para su salud? Opinión de un dietista de gestión

Escuchemos las opiniones de expertos sobre esta bebida popular.

McKenzie Burgess (RDN) es un nutricionista de platos registrado y desarrollador de recetas de opciones alegres.

Actualizado el 13 de octubre de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada que tiene una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también ha estado activo en Food & amp; AMP; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y mirecipes.

En este articulo
Ver todo
En este articulo

El jugo de arándano tiene dulzura y acidez, y puede ser delicioso como una bebida diaria y un refresco ocasional. El jugo de arándano solo puede tener la imagen de ser útil para el tratamiento de infecciones del tracto urinario (UTI), pero hay muchos otros beneficios para la salud. Aquí están la nutrición del jugo de arándano, los efectos de la ciencia y los consejos para elegir las bebidas más saludables.

Nutrición de jugo de arándano

Según el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, el valor nutricional del jugo de arándano sin azúcar para una taza es el siguiente:

El jugo de arándano es conocido por la vitamina C (27 % de la ingesta diaria) y los antioxidantes y apoya un sistema inmunitario saludable. El jugo de arándano es conocido por la vitamina C (27 % del valor diario) y un antioxidante para apoyar un sistema inmunitario saludable. Además, el total de calorías y grasas son bajas, y es una bebida ideal para muchas personas. También se puede incorporar a recetas divertidas como golpes de naranja Cranberry.

Efecto de salud de jugo de arándano

Apoya la salud de la salud urinaria

El jugo de arándano es bien conocido por promover la salud del tracto urinario. Según las revisiones de 2023 para 50 estudios publicados en Cochrane, el uso de productos de arándano (incluido el jugo de arándano) es una mujer que retira piedras urinarias e interviniendo (como la radioterapia de la vejiga). Se descubrió que había la posibilidad de que existiera la posibilidad de que fuera la posibilidad de que fuera la posibilidad de que fuera la posibilidad El riesgo de piedras urinarias de personas que fácilmente se convertirían en piedras urinarias podría reducirse.

Sin embargo, esta revisión no encontró suficiente evidencia para apoyar a los ancianos, la vejiga es menos probable que esté vacía y los beneficios de los pacientes embarazadas.

En general, se requiere más investigación para concluir si el jugo de arándano tiene un gran efecto en la salud del tracto urinario.

Abundantes antioxidantes

El jugo de arándano, rico en antioxidantes como la vitamina C y diversos fitonutrientes, puede ayudar a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo. Lauren Klein, M. S., RDN, dietista registrada y creadora de Lulu, explica: «Los antioxidantes son moléculas que ayudan a neutralizar los radicales libres. Además, «demasiados radicales libres pueden causar daño al ADN», acumula estrés oxidativo y causa estrés oxidativo».

Alimentar al cuerpo con muchos alimentos coloridos y ricos en antioxidantes puede ayudar a prevenir el daño celular y mantener nuestro cuerpo sano.

Afortunadamente, el jugo de arándano es rico en antioxidantes, incluidos flavonoides, proantocianidinas y resveratrol, según una revisión de 2022 publicada en Molecules.

Ofreciendo un servicio completo de frutas.

El jugo de arándano es una manera fácil de aumentar la ingesta de frutas durante el día. Las Directrices para estadounidenses 2020-2025 reconocen 1 taza de jugo 100 % de arándano como 1 taza de fruta. Sin embargo, se recomienda que al menos la mitad de su consumo de fruta provenga de fruta entera y que evite los jugos de fruta con azúcar agregada, así que asegúrese de revisar la etiqueta nutricional al elegir.

Promover la salud bucal

Los compuestos naturales que se encuentran en el jugo de arándano pueden ayudar a prevenir y controlar las caries (también conocidas como caries), según una revisión de 2019 publicada en Dentistry Journal. Sin embargo, para maximizar sus beneficios potenciales, es importante recordar disfrutar de este jugo sin azúcar agregada.

Apoya la salud inmune

El jugo de arándano es rico en vitamina C y compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes comúnmente asociadas con el apoyo inmunológico. Kren señala un estudio publicado en el Journal Nutrition que encontró que el jugo de arándano puede ayudar a reducir los síntomas del resfriado.»Beber jugo de arándano no evitará por completo que se resfríe, pero puede hacer que su enfermedad sea menos grave», dice Kren.

En general, es importante llevar una dieta equilibrada repleta de una variedad de alimentos que se cree que desempeñan un papel en la función inmunológica.

Consejos para elegir jugo de arándano saludable

Al elegir jugo de arándano, tenga en cuenta lo siguiente:

• Al elegir jugo de arándano, tenga en cuenta los siguientes puntos:Elija jugo de arándano 100% puro que no diga «endulzado» en la etiqueta nutricional. Esto es diferente del contenido de azúcar natural de la fruta en el jugo.
• Lee los ingredientes: Lee siempre la lista de ingredientes. Nuevamente, lo ideal es buscar productos con un solo ingrediente: «jugo de arándano». Evite el jugo de arándano que contenga aditivos distintos del jugo, como conservantes, aditivos artificiales y saborizantes.
• Evite los cócteles de frutas: a menudo se ven jugos etiquetados como «cóctel de jugo de arándano» en las tiendas. A menudo se les añade jarabe de maíz con alto contenido de fructosa u otros edulcorantes, por lo que es mejor evitarlos.

Preguntas más frecuentes

1. ¿Puedo beber jugo de arándano todos los días?

Beber jugo de arándano con moderación es parte de una dieta saludable. El jugo de arándano es útil para aumentar las vitaminas y minerales. Sin embargo, asegúrese de comer frutas enteras, ya sean frescas, congeladas o enlatadas. La fibra dietética se asocia con muchos beneficios para la salud, incluido el mantenimiento de un peso saludable y la salud intestinal.

2. ¿Cuánto jugo de arándano debo beber al día?

Aunque no existe una cantidad específica recomendada de zumo de fruta, la DGA reconoce un vaso de zumo 100% de fruta como un vaso de fruta. Eso significa que el adulto promedio puede esperar beber aproximadamente 1 taza (8 onzas) de jugo por día. También recomienda que al menos la mitad de la ingesta total de fruta provenga de alimentos integrales.

Para los niños, Kren señala las pautas pediátricas: «De 7 a 18 años, no beba más de 8 onzas de jugo por día».

3. ¿Quién no debería beber jugo de arándano?

Las personas propensas a tener cálculos renales, especialmente cálculos de oxalato de calcio, pueden querer limitar su consumo de jugo de arándano. El jugo de arándano contiene oxalato, un compuesto que favorece la formación de este tipo de cálculos renales.

Además, las personas que toman ciertos medicamentos anticoagulantes, como warfarina y aspirina, deben consultar a un profesional de la salud antes de beber jugo de arándano debido a posibles interacciones con estos medicamentos.

conclusión

El jugo de arándano es un alimento muy nutritivo con muchos beneficios para la salud. Sin embargo, es importante limitarse a la cantidad correcta y elegir con cuidado. Al comprar, asegúrese de revisar la etiqueta nutricional y los ingredientes, y elija jugo 100% sin azúcar agregada ni otros aditivos.

Si no está seguro de si los jugos encajan en su dieta, consulte a su proveedor de atención médica o dietista registrado para obtener consejos adaptados a sus necesidades.