Ya sea que te gusten los cócteles tropicales con piña, disfrutes de algo dulce con piña o te gusten las mezclas hechas con piña seca, hay muchas razones para seguir comiendo piña. Incluso podrías optar por la piña, incluso si no está en tu rotación habitual en el supermercado. Originaria de América del Sur y el Caribe, pero también cultivada en Asia tropical, esta fruta es versátil y cuenta con muchos beneficios para la salud.
«Las piñas son extremadamente ricas en nutrientes y se consideran una excelente fuente de vitamina C, manganeso y fibra dietética», señala Tanya Mezher, RD, jefa funcional de la empresa de medicina funcional Malla. dice Tanya Mezher, jefa funcional de la empresa de medicina funcional Malla. Continúe leyendo para obtener un desglose completo de los datos nutricionales y los beneficios para la salud de la piña.
- Información nutricional de la piña
- Beneficios para la salud de la piña
- Mayor sensación de saciedad
- Promover la salud intestinal
- Reducir el riesgo de enfermedades y dolencias.
- Reducción del riesgo de artritis y sinusitis.
- Mejorar la fertilidad
- Desventajas de la piña
- Entonces, ¿la piña es buena para su salud?
Información nutricional de la piña
Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., los principales nutrientes de 100 g (2/3 de taza) de piña fresca son:
| Información nutricional de la piña | por 2/3 taza |
|---|---|
| caloría | 50 |
| proteína | 0, 5g |
| gordo | 0, 1g |
| carbohidratos | 13, 1g |
| Fibra dietética | 1, 4g |
| Carbohidrato | 9, 9g |
| Vitamina C | 47, 8 mg (79% del valor diario) |
| manganeso | 0, 9 mg (45% del valor diario) |
| Vitamina B6 | 0, 1 mg (4% del valor diario) |
| vitamina a | 58 UI (valor de 1 día) |
Beneficios para la salud de la piña
«La piña es una fruta tropical deliciosa e hidratante», dice Katie Thomson, RD, cofundadora y directora ejecutiva de la empresa de alimentos orgánicos para bebés Square Baby.
Me encanta que la piña se pueda comprar fresca, congelada o enlatada, lo que la hace versátil y asequible. Thomson dice que está disponible todo el año y se puede utilizar en una variedad de formas, incluso cruda, tostada y en jugo, en una variedad de platos dulces y salados. Además, la piña tiene los siguientes beneficios para la salud:
Mayor sensación de saciedad
Las piñas tienen un alto contenido de fibra, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y promueve la saciedad, dijo Thomson. De hecho, una piña puede proporcionar el 10% de tu ingesta diaria de fibra.
Promover la salud intestinal
Las piñas contienen grandes cantidades de fibra insoluble, que no sólo ayuda a recoger las heces y mover los alimentos a través del tracto digestivo, sino que también contiene una enzima llamada bromelina. La bromelina es una enzima proteolítica que ayuda en la digestión al descomponer las proteínas, explica Meser. Se ha demostrado que esta enzima ayuda a tratar la hinchazón y la indigestión, y también se está estudiando por su capacidad para suprimir la enfermedad inflamatoria intestinal.
Reducir el riesgo de enfermedades y dolencias.
Las piñas son ricas en vitamina C, un nutriente importante conocido por aumentar la inmunidad (2/3 de taza proporciona el 79% de la ingesta diaria). La vitamina C aumenta la producción de linfocitos B en el organismo y detiene el deterioro de los linfocitos T. Ambos son anticuerpos que el cuerpo utiliza para detectar y combatir patógenos.
Las piñas son ricas en antioxidantes, específicamente flavonoides y compuestos fenólicos, que combaten la inflamación que puede provocar enfermedades cardíacas y cáncer.
Reducción del riesgo de artritis y sinusitis.
Tener piña en su plato puede ayudar a combatir la artritis y las infecciones de los senos nasales. Esto se debe a que, además de combatir los problemas intestinales, se ha demostrado que las propiedades antiinflamatorias de la bromelina alivian los síntomas de la artritis y la sinusitis, dice Mether.
Mejorar la fertilidad
Cualquiera que utilice tecnología de reproducción asistida sabe que la piña es un símbolo especial para quienes participan en la FIV. Se dice que esta fruta aumenta la fertilidad y proporciona resultados positivos a las personas que intentan concebir médicamente. Aún así, señala que al igual que otros alimentos nutritivos, la piña puede tener efectos positivos en la salud reproductiva.
«Por ejemplo, las propiedades antiinflamatorias de la bromelina pueden ayudar a reducir la inflamación en el revestimiento del útero que dificulta la implantación de un óvulo fertilizado.
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Desventajas de la piña
Hay una razón por la cual las piñas a menudo aparecen en mezclas de senderos y cócteles mezclados. La piña es un dulce natural.
«Al igual que con otras frutas tropicales, la piña es definitivamente una fruta alta en azúcar.
«Las personas con diabetes o una dieta baja en zar pueden necesitar monitorear la ingesta de piñas», dijo Tomson. Si desea comer piña enlatada, asegúrese de leer la etiqueta. Thomson dice que el jugo puede estar en él, y algunos se agregan al azúcar y al jarabe.
El medidor señaló que comer piñas provoca irritación en la boca y la piel debido a la irritabilidad de la bromeline. Además, debido a que las piñas son originalmente ácidas, comer una gran cantidad o beber una gran cantidad de jugo de piña puede causar reflujo ácido, pecho e inflamación.
Entonces, ¿la piña es buena para su salud?
Pineapple es un artículo recomendado para aquellos que desean agregar piña a las recetas de fin de semana y recrear un hermoso buffet de brunch que disfrutaban en la luna de miel, y aquellos que buscan un refrigerio saludable que satisfaga los dulces.
Las piñas son ricas en nutrientes que mejoran la inmunidad y son perfectas para agregar yogurt, salsa y batidos matutinos.
